飯後吃個「它」，大量排出多餘膽固醇，血糖再也不高了，還睡得特別安穩！

上了年紀的人，雖然喜歡雞蛋但是都不敢多吃，有時候一天吃超過1個都覺得自己的膽固醇升高了，有些人吃雞蛋還會專門挑出蛋黃，只吃蛋清，以為這樣才是不升膽固醇的吃法，其實雞蛋要蛋清蛋黃一起吃才好，而且據研究，每天一個雞蛋不升高膽固醇，還會降低中風的概率！飯後吃個「它」，大量排出多餘膽固醇，血糖再也不高了，還睡得特別安穩！

人體內的膽固醇來源主要有2個渠道，一種是食物中攝入的，還有一種是人體肝臟合成的。不過人體中的膽固醇並不能無限制的合成下去。所以，膽固醇超標大部分原因是由於飲食攝入不當有關。

鵪鶉蛋蛋黃中不僅含較多的膽固醇，還含有豐富的卵磷脂，可千萬不要因為害怕膽固醇而把蛋黃丟棄可就很可惜了，因為鵪鶉蛋中的膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁，而且直接供組織利用。食用鵪鶉蛋蛋黃後一般不會增加血中膽固醇的濃度。

吃鵪鶉蛋注意：鵪鶉蛋必須經過烹調煮熟再食用。心血管疾病患者不宜多食鵪鶉蛋，老年人也不宜多吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，會降低老人的身體健康。一般情況下三四個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋，所以每天食用3到5個鵪鶉蛋即可，食用太多效果會適得其反。飯後吃個「它」，大量排出多餘膽固醇，血糖再也不高了，還睡得特別安穩！

這幾種食物，再饞也要少吃！越吃濕氣越重，吃一個胖一個！

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