茶百科 清香型鐵觀音
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06-11
清香型鐵觀音,香氣高揚純正,具有優雅奪人的香氣和鮮醇爽口的滋味。
這種發酵程度較輕的清香型鐵觀音,以相對傳統綠茶更加具有優雅奪人的香氣和鮮醇爽口的滋味。
清香型鐵觀音特徵:
干茶——色澤砂綠,油潤,顆粒飽滿重實,緊結勻整;
香氣——清高且持久,蘭花香明顯;
湯色、口感——茶湯淺金黃,清澈明亮;滋味清爽甘甜,入口生津,落喉甘滑,觀音韻強;
葉底——肥厚軟亮、勻整有彈性。
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