吃水果會使血糖升高，糖尿病人怎麼吃會比較安全

吃水果當然會使血糖升高，因為水果中都含有糖分呀！但對於血糖正常的人來講，吃水果並不能會導致糖尿病，反而會預防糖尿病的發生。但對於糖尿病患者來講，由於自身的血糖調控機能受到損傷，吃太多水果反而會引起血糖的異常波動。

所以糖尿病患者不能吃太多水果，不能怪水果太甜，要怪就要怪自己怎麼會得上了糖尿病。但為什麼會得糖尿病，有時候還真怪不上自己，因為遺傳在糖尿病的發病上還佔據了非常主要的位置。

此外，肥胖也是糖尿病發病的最主要原因。體重超標，特別是肚子上肥肉比較多的大腹便便的人，容易發生胰島素抵抗的問題，也就是說我們的肌肉和內臟對葡萄糖的利用率下降了，這是很多人罹患上2型糖尿病的最主要原因。

因此雖然吃水果會使血糖升高，但吃水果絕對不是罹患糖尿病的原因。糖尿病患者在控制好每天、每餐的飲食總量、增加體育鍛煉的時間和控制好體重的基礎上，是可以適量吃一些水果的，但要注意吃些含碳水化合物含量較低的水果品種，一次也不能吃得太多。

那些水果品種含的碳水化合物較低呢？這裡包括：含水量高的西瓜、草莓、李子、杏、柚子、櫻桃、蘋果、梨、柑橘等。糖尿病患者要吃新鮮的水果，而不是果脯、果乾等濃縮了的食品。

糖尿病患者吃水果的時機也能重要，最好是在2餐之間，體育鍛煉之前吃，這樣有助於保持血糖的平穩。

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