它被稱為全能蔬菜，好處多多，一周吃一次，給身體來個大掃除

南瓜在夏天是人們都會吃的一種食物，但是你知道南瓜花也是可以吃的嗎？南瓜花可以作為蔬菜也可以作為葯，它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌的作用，常被作為保健的食品。今天就和小編一起來看看吧，用南瓜花做成的美味，南瓜花和它一起好吃，好處真的是很多啊，一周吃一吃，快來給身體做個大掃除吧

南瓜花顏色金黃鮮艷，還被營養學家推崇為「全能蔬菜」，研究還發現，南瓜花中含有大量胡蘿蔔素，它具有防癌輔助的作用，而且患肺癌、胃癌都與身體里的胡蘿蔔素的多少有關係。

瀋陽地區一項調查表明，惡性腫瘤患者血中胡蘿蔔素平均百毫升含66.2微克，而健康人為75.4微克。新加坡營養學家多賓研究發現，食用南瓜花，能有效地提高智商。

南瓜花中所含的芸香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的輔助功能。看到南瓜花有這麼多好處，還不快點做起來，給身體來個大掃除吧，一周吃一次，好處多多哦！

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