要想身體好常吃這些野菜 有很高的藥用價值 抗腫瘤防癌 治感冒 一定要看到最後哦

烏米又稱高粱黑粉真菌俗，具有較高的營養價值。高粱烏米具有很高的營養和藥用價值，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分。尤其是人體8種必需氨基酸、真菌多糖及膳食纖維、烏米可以提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平可以抗腫瘤、防癌以及癌症患者輔助治療，烏米所含的多糖、多肽等有明顯的延緩衰老功效。礦物質鉀，鐵，硒、維生素A，B1，B2，B6，C，等含量較高，是理想的天然保健食品。

它本名「羅馬花椰菜」，營養成分非常豐富。據測蛋白質含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，維生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有「新生命食品」之美譽。具有祛風清熱，活血散瘀，利濕之功效，用於風熱感冒，濕熱黃疸，小便短澀。外用治瘡癰腫毒，對毒蛇咬傷有奇效。

龍鬚菜具有濃郁的芳香氣味，有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症。模式標本產地：美國加利福尼亞州太平洋叢林。從營養成分上看，每百克鮮龍鬚菜含蛋白質為1.4g，胡蘿蔔素為220mg，維生素B1為0.01mg，煙酸為0.9mg，維生素C為2mg，非常適於老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上，有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食用龍鬚菜，有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。

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