這個顏值滿分的甜點到底怎麼做？今天不用烤箱一隻平底鍋解決一切

毛巾卷是什麼？是一種不用烤箱，再也不用有滿懷期待點開一個教程，發現，對不起，您沒有：烤箱、麵包機、切片機、醒發機、酥皮機、裱花嘴、裱花袋、大模具、小模具、心形模具、圓形模具以及各種很難讀順溜名字的材料……實為居家必備之良選~

柔軟順滑的餅皮包裹細膩微甜的奶油，入口綿密。作為一位甜品界的新晉大佬，比千層阿姐更苗條，比臟臟包表舅更可愛。顏值與口感並存，小孩子也很愛吃哦，一起來做一個吧！------------------------------------

雞蛋3個/牛奶220克/抹茶粉8克細砂糖70克/淡奶油200克低筋麵粉100克/食用油25克1.將雞蛋放入容器，打蛋，分次加入50克細砂糖，拌勻。2.倒入220克牛奶，攪拌，將準備好的100克低筋麵粉和8克抹茶粉過篩加入，混合均勻。3.加入25克植物油或玉米油，攪拌均勻，將攪拌好的麵糊篩幾遍。

4.取出平底鍋，小火，取適量麵糊，倒入其中，轉動鍋底，保持勻速。待表面凝固，鼓起氣泡時即可取出。

5.將煎好的餅皮放在晾網上晾涼。6.取出幾塊奧利奧，裝入保鮮袋，用手掰成碎塊再用擀麵杖壓成細末。7.取200克淡奶油，加入20克細砂糖和處理好的奧利奧粉末，拌勻，打至將打蛋器倒立奶油不散即可。

8.在操作台上平鋪一層油紙或保鮮膜，放上餅皮。9.餅皮每兩張小部分重疊，後一張壓前一張。10.用勺子或裱花袋在餅皮中間塗上奶油，用抹刀或勺子攤平，盡量塗的薄厚均勻。

11.在塗好的奶油上撒上一些奧利奧碎。12.將餅皮從尾端往前捲起，捲成卷的形狀即可，卷的過程中注意不要戳破餅皮。

13.卷好後輕輕用保鮮膜或保鮮袋包裹起來，放入冰箱，冷藏一小時即可。14.冷藏完成後取出，擺盤，篩上一層抹茶粉，切去兩側雜邊，中間裹上一道三指寬的油紙，抹茶奧利奧毛巾卷就完成了。15.食用時用熱刀切開，就能露出裡面漂亮的花紋了~

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