只會做清湯麵?其實麵條的做法有很多,幾分鐘就可以做出美味的面
最新
06-11
在家做麵條太簡單,太清淡,沒有味道怎麼辦?只能吃簡單的清湯麵?其實麵條的做法有很多,只是你不知道,學會了自己在家也能非常的美味,你get到了嗎?
炒麵:在鍋裡面加入水,將麵條放進去煮一遍後撈出,放到涼白開中浸泡,姜切成片,火腿腸切成片,上海青切小一點,從切碎。在碗裡面打入一個雞蛋,攪開,在鍋內加入油放入姜,炒香後放入青菜火腿,雞蛋呀放入鍋中炒一遍,然後跟麵條一起放入剛剛超青菜的鍋中,炒扮均勻,放入鹽,生抽,老抽,麻油,在炒均勻,即可出鍋。
重慶麻辣小面:準備材料,香油,薑末,蒜末,蔥花,生菜,醋,醬油,油辣椒。在碗里加入薑末,蒜末,蔥花,一些香油,醬油,醋,油辣椒,鹽攪拌均勻,在鍋里加入水燒開,舀出沸水放入調料的碗,將麵條放入沸水中,再次沸後加入適量的冷水,放入生菜攪拌,等麵條熟了之後,將麵條撈出,放入剛剛調料的碗中,攪拌均勻即可。
蔥油拌面:在鍋中倒入稍多的油,放入蔥白,油炸一遍,撈出,再把蔥葉子放進油鍋裡面炸一遍炸至變軟,在加入生抽,老抽,鹽,攪拌均勻,撈出。然後鍋中燒沸水將麵條放進去。煮熟,然後有喜歡吃青菜的,可以加一些青菜放進去煮,等熟了之後撈出,把剛剛調好的醬倒進麵條中,攪拌均勻即可》味道非常的鮮美。
調料都是按照自己的口味添加,是不是現在才發現麵條有這麼多的做法,而且還很簡單?自己在家都可以完成的,超級簡單,隨時隨地,想吃就可以弄。
本文由吃就吃原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
※最適合懶人做的家常菜,方便又健康,再笨的人都學的會,你會嗎?
TAG:吃就吃 |