樓下早餐每天排長龍,獨家製作方法分享給你,只需8分鐘就能上桌
樓下早餐每天排長龍,獨家製作方法分享給你,只需8分鐘就能上桌
Hi,大家好,這裡是美食達人樂樂,今天小編為大家帶來的是一款芸豆煎餃子。一日之計在於晨,每天早上起來吃早飯,都是營養的第一站,只有早餐吃的好了,那麼這一天都會精力充沛,要是吃不好,這一天的工作跟學習都沒有精神。每天早上起來時間來不及,就會讓兒子到樓下的早餐鋪買一份芸豆煎餃。可是每次去都會排著長長的隊伍,要等又覺得很慢。
每一次只能早點起床,到樓下排隊買煎餃,這樣才能夠買上。就這樣過了一個周,覺得實在是太費勁了,既然這樣還不如自己做,就在周末的時候向樓下的早餐鋪老闆請教了一下,他的煎餃製作方法。自從學會了,每天早上做給兒子吃,兒子都嚷嚷著不夠吃。最主要的是製作方法也特別的簡單,只需要八分鐘就可以上桌了。下面小編就將這道,煎餃的製作方法分享給大家。
製作材料:梅花肉,芸豆,麵粉,五香粉,蚝油,花生油,蔥,薑片,生抽,老抽,味精,香油,食鹽。
製作方法:
第一步,先將麵粉揉製成合適的麵糰狀,再蓋上讓它醒發一會兒。
第二步,芸豆使用熱水稍燙一會兒,在將其切碎。
第三步,將梅花肉剁成肉泥,在將蔥姜剁成碎丁狀。
第四步,所有的食材準備好後,倒入一起,再放入適量的調味醬,順時針攪拌均勻。
第五步,麵糰發好後取出,將其揉捏排氣,再搓成長條狀,切成大小相同的劑子狀。
第六步,將劑子擀成餃子皮。
第七步,再取一個餃子皮,將適量的肉餡放入餃子皮中間。包成餃子。
以上這些步驟可以在前一天晚上製作完成後,放入冰箱的冷藏室。第二天早上提前拿出稍放一會兒就可以進行煎制了。
第一步,將煎鍋內刷入一層薄薄的花生油。再將餃子擺放在上面,使用小火先進行加熱。
第二步,等待餃子的底部已經呈現金黃色時,倒入適量的清水,水要剛好沒過餃子的一半就行,蓋上鍋蓋,使用小火再繼續煎制,等待水分收干以後即可出鍋了。
這樣一份,香噴噴的芸豆煎餃子,就製作完成了。
好了,今天小編的分享到這裡就結束了,有喜歡小編分享的內容,記得點贊關注哦,或者有什麼更好的意見或建議,歡迎在下方點贊關注哦。
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