愛吃韭菜的有口福了，這做法，隨吃隨取，爽口開胃，能多吃2碗飯

愛吃韭菜的有口福了，這做法，隨吃隨取，爽口開胃，能多吃2碗飯！

【腌韭菜花生】

【食材】韭菜400克、花生200克、紅辣椒80克、生薑10克、粗鹽適量

【做法】

韭菜摘乾淨淘洗後，放在陰涼處理開來晾乾水分。

紅辣椒洗乾淨陰涼處晾乾。

晾乾的韭菜切段或切碎。

花生煮熟；

將紅辣椒和生薑剁碎，和韭菜加上鹽一起腌制，鹽要比平時多出三倍。

韭菜腌制一小時後，倒入放涼的花生，再次調拌，並用保鮮膜封上放進冰箱冷藏儲存，隨吃隨取！

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