白籽的西瓜打了激素嗎?對身體有害嗎?真相來了……
炎炎夏日,汗流浹背,口乾舌燥的時候,能夠來一塊甜美多汁的沙瓤西瓜,真是人生一大享受!
在大多數人的印象里,西瓜的「標準相」應該是黑籽紅瓤的,但是水果攤上賣的西瓜為什麼大多是白籽的?白籽西瓜是不是催熟的?白籽西瓜食用究竟安全不安全?
無籽/白籽西瓜,是打了激素嗎?
有傳言說:白籽西瓜是催熟的西瓜,成熟時間短,瓜瓤紅了但瓜子還是白的,這樣的西瓜打了激素,有害健康。
真相是:西瓜白籽是因為沒有授粉,跟催熟無關。
這些白籽其實是沒有發育的種胚。
早春培養的大棚西瓜,開花時溫度不夠,不能正常授粉發育,果農們會用植物生長調節劑幫助它坐果。
這些西瓜,確實和常規生長的西瓜有所不同,但並沒有打激素,對身體並沒有壞處。
所以,盡情享用無籽西瓜絕佳的甜度和口感吧!
但是,永遠都有一個但是,西瓜雖然香甜可口,不是所有人都能吃,也不能吃太多。
這5類人,別做吃瓜群眾
長口腔潰瘍的人
由於西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍患者若多吃西瓜,會導致其體內的水分和一些礦物質被過多排出,易加重潰瘍癥狀。
風寒感冒患者
中醫將感冒分為風寒和風熱兩種。風寒感冒患者吃西瓜,可能讓寒氣加重,導致病情惡化;風熱感冒,並伴有高熱、口渴等內熱癥狀出現,可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。
感冒初期,沒有分辨出是哪種感冒,先別吃瓜為好。
消化不良及腸胃虛寒的人
西瓜屬於生冷食品,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。
糖尿病患者
糖尿病患者若在短時間內吃太多西瓜,很容易導致血糖上升。這類人群吃西瓜時要限量,一次只吃100~150克,並且要慢慢吃。
高齡老人
人上了年紀,大多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷,造成身體不適,有損健康。
楊梅里鑽出來的白蟲
是什麼?能吃嗎?
說完了西瓜,再來說說楊梅。目前正是楊梅上市的季節,酸酸甜甜的口感也是人們的大愛。但同時,對於楊梅也會有這樣的擔憂:楊梅有蟲。
這種蟲子,是蛆蟲?還是寄生蟲?吃了對身體有害嗎?
楊梅里確實可能有小白蟲,因此它也是世間少有的「葷素搭配」的水果。
楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲。由於果蠅只在水果上活動,所以不會像蒼蠅一樣帶有細菌,因此果蠅幼蟲上幾乎不會有對人體不好的病菌存在。而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,完全不用驚慌。
所以這種小白蟲不是寄生蟲,也不是蛆蟲,可以放心吃。
如果說這種白蟲子對人體有什麼傷害,那可能就是——讓人覺得比較噁心。
如果實在是食慾受影響、心裡有坎過不去,怎麼辦?
鹽水浸泡
剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽,浸泡一下,少則幾分鐘多則十幾分鐘就能把小白蟲泡出來,而清水浸泡或流水沖洗,效果都不好。
而用鹽水泡楊梅,還有一個好處是:可以讓酸酸甜甜的楊梅,吃起來更甜更不澀口。
—End—
※小滿|吃這種野菜,對身體有3大好處!田間地頭到處可見~
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