ROKU Japanese GIN 六日本精釀金酒上市發布會在滬舉行

6月8日電(王子濤)全球著名酒業公司-賓三得利集團(Beam Suntory)於6月6日在上海召開上市發布會，正式推出旗下新作「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」——瓊漿玉液，是東方神秘和靈動氣息的融合。

在日本太鼓的清脆鼓點聲中活動開始，由日本三得利洋酒株式公司資深專家鳥井和之先生詳盡介紹了關於新品六(ROKU)精釀金酒背後用心釀造流程與方法，感受其歷經春夏，穿越秋冬的生命張力與純粹，為人們提供新的金酒體驗。

金酒製作材料複雜，常被稱為一種「神秘的烈酒」，「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」則更加富有和風韻味。

「六 日本精釀金酒」把一年四季各種植物成分都濃縮在一杯酒中，原料選擇方面也與傳統金酒有所不同，除了傳統的配料，特地採用了六種日本當地植物釀製而成——櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、日本山椒和日本柚子皮。順應四季時序採擷、並且堅持以最適合的方式在恰當的時間完成蒸餾。

1919年建成的三得利大阪酒廠至今約有100年歷史。懷著「將來，要在日本生產為世界所喜愛的金酒」三得利不斷精進工藝，積累經驗，「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」正是三得利技術和品質的集大成。

在制酒過程中，為保持最佳風味，調配師根據材料選用了不一樣的蒸餾器進行分批蒸餾作業，根據每一種植物的屬性與味道，選取不同的蒸餾器，用別緻的方式萃取出每種植物獨有的味道。淡雅柔和的櫻花風味，是使用不鏽鋼的蒸餾器進行真空蒸餾；濃鬱熱烈的柚子風味，則是通過銅製的蒸餾器獲得的。

現場嘉賓品酒

「六 日本精釀金酒」依靠特殊的蒸餾技術，並經過日本大阪三得利烈酒廠的調配師浸制、蒸餾、最後調和而成。如此追求完美的工序和真正高超的匠人手藝，才能真正汲取四季精華，提取植物獨特氣息，層次鮮明且豐富，一口酒讓人領略四季更迭。

「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」的口感純凈，馥郁。入口是靈動的柚子清爽感，再是櫻花帶來芬芳的花香，烈酒基底搭配個性鮮明的日本植物氣息，帶來豐富的層次感完美交融。慢慢滲透的綠茶柔和的苦，巧妙維持平衡；尾韻是日本山椒用一絲辛辣鎖住香氣，利落收尾。六種韻味，一杯酒穿越四季，和諧圓融，給人極致體驗。

「六 日本精釀金酒」適合純飲、加水、以及製作成各種雞尾酒進行飲用，然而最能將六(ROKU)的風味發揮到極致的調配方法，被稱為Perfect Serve，在發布會現場由George Kumekawa先生特別親自演示調配。Perfect Serve不僅僅是調酒，而更像是一個儀式。它起源於日本互相倒酒的文化習慣，注重以酒會友，互相之間尊重和理解。具體做法是將常溫的金酒倒入鄰座同伴的加冰酒杯中，然後加入湯力汽水，最後放入新鮮薑絲，互相碰杯品嘗。薑絲和「六 日本精釀金酒」本身的柑橘系前味完美融合，帶來極佳的飲用體驗。

「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」中的ROKU，在日文中代表著數字「六」；瓶身為六邊形柱體，每一面都有製作所需要的植物浮雕；瓶標則以漢字「六」印製在傳統的雲流和紙上，並精細地附上燙金六角戳章。毛筆字書寫的「六」，筆鋒蒼勁卓絕，符合金酒本身的「乾淨利落、意氣風發」；瓶身整體設計玲瓏剔透、簡約沉穩，華而有實。

日本著名的茶道中有「一期一會」( ICHIGOICHIE)的理念，意思是「難得一面，世當珍惜」懷著此生僅有這一次可以為對方奉茶的誠心誠意來烹制一杯茶，奉給茶客；而酒道也如茶道，「六 精釀金酒」製作的每一步都懷著對客人的誠意和大自然饋贈的敬意。三得利品牌的烈酒已經是享譽世界，但多年來仍認真遵循日式待客文化中的「OMOTENASHI」盛情款待。

「ROKU Japanese GIN 六 日本精釀金酒」帶來的是日本四季變化的起伏跌宕，是時光的凝結，是東方人靈動氣質，是生命不服輸的張力和純粹。這款產品全新進入中國在高端Lounge和酒吧，必將日益受到歡迎。同時，無論是休閑Party或是正式宴會，它都是當之無愧的上乘之選。

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