高血壓患者注意了，這3種食物多吃一口，血壓蹭蹭往上漲！

高血壓是慢性病「三高」中的一種，所謂高血壓指的是在沒有服用降壓藥的情況下，收縮壓大於等於140毫米汞柱，或者舒張壓大於等於90毫米汞柱。有研究顯示，如果高血壓沒有得到及時的治療，患者平均13年會發生腦卒中，還可能會突發心肌梗塞。不僅如此，長期的血壓升高還可損害心、腎等重要器官，致使這些重要器官發生嚴重病變，出現致死或致殘等嚴重後果。

因此，高血壓患者一定積極治療，將血壓降到合理的範圍內。除此之外，大家也知道很多高血壓是吃出來，所以飲食控制也很重要。高血壓患者可以通過進食一些碳水化合物或者脂肪少的蛋白質食物來輔助降壓，那麼哪些食物是高血壓患者不能碰的呢？下面，讓我們一起來了解一下。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

高血壓患者千萬別吃這些食物

1.脂肪多的食物

脂肪和油對於高血壓患者來說，是不適合過多食用的。有研究表明，高血壓患者減少脂肪和油的攝入量，這可降低其發生慢性心臟病的幾率，因此高血壓患者應避免進食脂肪多的食物，如牛肉、金槍魚，以及各種肉類加工品等，同時在食用油方面應避免動物油、生豬油等。

國高血壓患者人數眾多，但關於高血壓的預防和健康教育現狀不容樂觀，許多高血壓患者並不清楚高血壓的危險因素有哪些，並且還有「無癥狀不吃藥」「血壓升高猛吃藥」等錯誤觀點，其危害遠遠大於高血壓本身。因此，健康教育對高血壓的預防起著積極而重要的作用。目前，我國開展了多項大規模的健康教育計劃，結果顯示健康教育可提高對高血壓疾病的認識，改善高血壓患者的生活習慣，提高患者的治療依從性，減少高血壓併發症。

預防高血壓的健康教育內容主要包括高血壓的危害、與高血壓相關的危險因素，高血壓的診斷標準和控制目標、長期規律服藥及其重要性、限鹽、控制體重、適當運動、戒煙戒酒等非藥物治療的重要性，檢查血壓的必要性等，以及為何要接受隨訪和管理。不同人群對高血壓健康教育信需求不同，側重點需求也不同，因此，針對不同人群健康教育的需求進行教育，才能達到最好效果。

健康教育方式應個體化、多樣化，包括發放淺顯易懂的宣傳資料、保健知識宣傳冊，保健醫生每周定期門診時進行簡單有效的宣傳指導，利用媒體進行健康教育等。

2、改善膳食結構

（1）減少鈉鹽攝入量：中國人群食鹽攝入量過高是導致高血壓發生的重要原因之一。我國人群鹽攝入的80%以上來自烹調或腌制食品，因此，減少鈉鹽攝入首先要減少烹調用鹽，少吃各種鹹菜及腌製品。世界衛生組織建議每人每日食鹽量不超過6g。

（2）減少脂肪攝入量：膳食中脂肪的攝入增多將會使慢性病的危險增加，同時過高的膳食脂肪攝入將會使超重和肥胖增加，而超重和肥胖將增加患高血壓的危險性。

（3）補充鉀攝入量：高血壓的預防除強調限鹽外應大力推動增加鉀的攝入，尤其是鹽敏感者。新鮮蔬菜中綠葉菜如菠菜、莧菜、雪裡紅、油菜等含鉀較多豆類含鉀也豐富；此外，紫菜、海帶，以及木耳、蘑菇等菌類也是鉀的重要來源。

2.辛辣的調味料

辛辣的調味料食用後，高血壓患者的血壓在短期內可能會升高，造成血壓一定的波動，這將不利於患者控制血壓，因此高血壓患者不宜食用辛辣的調味料，如辣椒、芥末等，同時像芥菜和蔥類等刺激性強的蔬菜也不宜食用過多。

當血壓一直居高不下時，很多高血壓患者都採取各種方法把血壓降下去，以免血壓高帶來的一系列不適。專家提醒，在降 壓過程中，也要注意一些問題，以免降壓不當造成更為嚴重的後果。

1．不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細胞瘤、皮質醇增多症、妊娠中毒症、大動脈疾病等引起的高血壓。須找出病因，對症治療。

2．用藥劑量和種類不能雷同。應按病情輕重分級治療，並注意個體差異，藥量因人而異。

3．除輕型或剛出現的高血壓外，用藥盡量不要單一，應聯合用藥，復方治療。優點是產生協同作用，減少每種藥物劑 量及其副作用。

4．堅持長期合理服藥，勤測血壓，及時調整劑量，鞏固療效。

5．宜逐漸降壓。對無併發症的患者，要求使血壓降至140/90毫米汞柱左右。過度降壓可使腦、心、腎供血不足導致進一步缺血，輕者頭暈，重者導致缺血性腦中風和心肌梗塞。

6．合理服用 降壓藥，不宜驟然停葯，以免引起血壓升高。

7．防止情緒激動，保證睡眠充足，心情舒暢。生活有規律，適當進行體育鍛煉，如散步、體操、太極拳、氣功等。

8．戒煙、避免過 量飲酒。防止飲食過膩過飽，宜清淡，富含維生素和蛋白質，少進食鹽和膽固醇過多的食物。

3.酒精類及濃茶

酒精和濃茶等飲品攝入過多，交感神經會感到興奮。目前已有研究證明，交感神經過於興奮，張力過高，會導致血壓升高。同時酒精等飲品的攝入，會導致高血壓患者的心率增快，這對於高血壓患者來說，同樣不利於控制血壓。因為廣泛共識認為高血壓患者應將心率控制在75次以下，如果合併有其他心臟疾病的高血壓患者，則應將心率控制得更低，否則也不利於患者病控制情。

就如同各種飲食應該有節制一樣，飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對於身體健康有著直接的關係，總的來說，品茶宜淡，因為飲濃茶有損健康。

喝多濃茶會傷胃

飲用濃茶後會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。

使心血管和腎的負擔增加有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的咖啡因，能使人體心跳加快、從而使血壓升高；進而加大了心臟和腎臟負擔。

長期喝濃茶的老年人容易骨折

1991年，美國布朗大學會同波士頓大學，共同研究和發現了濃茶中咖啡因的新問題，那就是濃茶會大大增加老人發生骨折的可能性。具體研究結果顯示，每天飲濃茶達5杯的人，出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%，甚至達到80%以上。也就是說，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。

引發腦神經衰弱

在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠，影響睡眠質量，茶葉中含有咖啡因興奮神經，久而久之可引發腦神經衰弱。

容易產生便秘症

因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導致便秘的發生。如不及時糾正，甚至會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。

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