驢打滾、狗不理、貓耳朵？這些食物為啥這樣稱呼？

不知道大家平時在吃飯時有沒有關注過食物的名字，對於那些聽起來熟悉，但是又不知道名字由來的食物，你有沒有去留意一下呢？今天，就跟著小編來看看下面幾種美食的名字來歷吧！

一、驢打滾

驢愛好打滾，不光是由於它們的天性驅使，也是因為驢在打滾的同時，將身上的蚊蠅趕跑。再說了，驢子工作勞累了一天，就地打滾還可以解除疲勞，人們對這種現象屢見不鮮，見怪不怪。可是，如果說驢打滾是一味小吃，你又是如何看待的呢？驢打滾是一種糕點，由於在製作完成時，最後有一個步驟，就是在成品上面撒上黃豆面，而撒上的黃豆面就像驢子在地上打滾時的情形一樣，為了便於人們記憶，就把這道小吃取名「驢打滾」。

二、狗不理

天津狗不理包子聞名海內外，但是，為什麼把包子取名狗不理，相信很多人並不清楚為什麼。如果包子不好吃，那麼狗不理名正言順，可是恰恰相反，這包子特別好吃，令人稱讚。如此好吃美味的包子狗都不理，有點自相矛盾吧？其實不然，「狗不理包子」的創始人叫高貴友，因他的父親是在四十多歲才生下了他，便給他取乳名「狗子」，以祈求好養活。高貴友十幾歲時來到天津在一家包子鋪做學徒，學成之後，高貴友離開師傅，自己獨立開了一家名叫「德聚號」的包子鋪，因為聰慧勤奮，技藝高超，很快他做的包子大受人們的歡迎，紛紛過來品嘗。高貴友太忙，根本來不及與客人說話，於是，顧客就打趣道「狗子賣包子，不理人。」久之，大家叫多了，直接喊他「狗不理」，而他的包子也就被叫做「狗不理包子」。

三、貓耳朵

貓耳朵也可以吃嗎？！為啥要吃可愛的小萌貓呢？諸位可不要望文生義，其實，貓耳朵是一種麵食，也可以做成點心，只不過食物的形狀很像貓的耳朵。貓耳朵的來歷還有一段故事：當年乾隆皇帝下江南，有一天微服私訪，泛舟於西湖之上，不料突遇下雨，眾人只得躲進船艙避雨，沒想到雨一直下，絲毫沒有停下的跡象。皇帝等不了多久就感到肚子餓，此時與之同在船艙里的老漁翁的小孫女自告奮勇，說是可以用手捏面，做一碗面給皇帝吃。很快，這個漁翁的小孫女就做好了，皇帝吃完以後感覺味道好極了，就問她這是什麼面，小女孩答道「貓耳朵」。後來，乾隆皇帝讓小女孩一同回到京城，專門讓小女孩做這道美食。於是，「貓耳朵」就流傳下來了。

四、馬蹄糕

馬蹄糕跟馬沒有什麼關係，也沒有用馬的蹄子做糕。馬蹄其實是一種植物，又叫做荸薺、水栗等，這種植物主要生長在池塘沼澤里，所食用部位為塊莖。由於荸薺外形看起來特別像馬蹄印，所以，人們又叫它馬蹄，而以馬蹄為原料製作成的糕點，就是馬蹄糕。這就是馬蹄糕的由來。

五、獅子頭

獅子頭當然不是真的用獅子做的一道菜，而是肉丸子的一種。至於為什麼叫獅子頭，這裡面也有一種說法：據傳，唐朝的郇國公錢九隴，有一天在家裡宴請賓客，廚師做了很多珍饈，其中有一道菜叫「葵花斬肉」，當這道菜盛上來時，眾賓客無不翹首以盼，為何這道菜如此惹人關注呢？原來「葵花斬肉」是用超大的肉丸做成了葵花的樣子，不但好吃，而且好看，菜的形狀就像雄獅的腦袋。因為郇國公錢九隴本身就為朝廷立下了汗馬功勞，賓客紛紛稱讚他應該配得上九頭獅子帥印。郇國公喝酒高興，便把「葵花斬肉」改名叫作「獅子頭」。於是這道名菜就有了「獅子頭」的美稱。

以上這幾種食物，雖然在名字里由各種動物，但是跟它們的關係並不大，只是藉由它們命名而已，是不是瞬間感覺你所吃的食物特別有意思了。關於食物名字，你有什麼想法呢？歡迎留言交流哦~

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