弘揚中國茶文化 龍德記茶莊的百年歷史
原標題:弘揚中國茶文化 龍德記茶莊的百年歷史
1926年美國再次在費城舉辦世博會時,中國已是另一番景象:這一年,北洋軍閥連年混戰,狀元企業家張謇在無限落寞中去世,身後留下破產的企業,各地工人罷工運動迭起;蔣介石領導國民革命軍在廣州誓師北伐。
更深層的變革來自意識形態,自1919年的五四運動和1921年中國共產黨成立後,傳統的東方古國已完全西化。在徐中約所著的《中國近現代》中寫道:1920年的中國已名副其實成為現代世界的一部分。
1926年的世博會前,歐洲各國進入一戰後的經濟恢復。民國政府卻因連年戰亂,沒有經費參加,所以由官員組織、民商自費參加。在中國礦業館內,為博覽會所征的商品在與世界的較量中,頹勢盡顯:在生絲的出口上被日本全面趕超,在茶葉市場也被印度茶排擠。
由於本屆非政府組織參展,所以不再出現像1915年時由當地政府選送,只要政府覺得好就可以上報上去。,1926年費城世界博覽會由於無政府支持,行程所需資金巨大,所以報名的幾乎是當時最有名氣的實力商家,正因此費城世博會的獎牌數不及1915年巴拿馬萬國會的十分之一,可見含金量之高。
本屆的世博會上,中國參展商品中值得驕傲的是天津永利制鹼廠的「紅三角」牌純鹼、廣州龍德記茶莊及上海天廚味精廠。
前者是由近代著名實業家范旭東於1918年創辦的企業生產。此前,中國鹼市場由西方人控制。花費八年時間,投入200萬元,終於在1926年費城世博會前夕,生產出潔白上好的合格鹼。當范旭東捧出合格鹼時,永利全廠歡騰。他眼噙熱淚說:「這些年,我的衣服都變大了。」
龍德記茶莊由烏龍世家第五代傳人池秉德1898年廣州創辦,1915年將總部也由廣州遷至香港,1926前世博會前夕,礙於香港當時英府管制,最終以廣州龍德記茶莊申報,由於巔峰期龍德記的主要市場本來就在北美,因此龍德記以最高標準參加了本次世博,最終成為本屆唯一獲得費城150周年金質獎章(世博金獎)的中國茶葉公司,西方媒體一致用「沒有中國茶只有龍德記」進行大幅報導。
上海的天廚味精廠由化工專家吳蘊初創辦。20世紀20年代,中國的味精市場完全被日本壟斷。天廚味精廠研製出的味精打出了純國貨的旗號。在1926年獲得費城世博會金獎後,吳蘊初把日本味精擠出中國市場。
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