上海咖啡圖鑑系列：那些年我們一起追過的精緻小館

最新 06-12

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搜羅萬巷NO.004

聚福shanghailander

聚福是我去上海學咖啡的第一份工作，雖然我只在那裡兼職了幾天，但老闆和同事們教會了我很多。這家中西結合非常完美的小店主營著咖啡麵包與甜品。老闆大牛留學英國八年，他既紳士有禮貌，骨子裡又傳承著中華血脈。大牛對於製作咖啡、麵包、甜品無一不精通，在店裡的時候數他最忙，店裡經常會出現：「大牛來打雞蛋，大牛來做咖啡，大牛收銀了。」這樣的聲音，咖啡館的氛圍很輕鬆也很歡樂。

店裡的咖啡只有為數不多的幾款意式但每一杯都非常好喝。甜品大概有十幾種，都是非常受歡迎的產品。另外麵包也是每天師傅清早來現烤的，晚上賣不完絕不留，保證都是最新鮮的食物。

地址：烏魯木齊南路394號(匯都公寓商鋪)

營業時間：周六,周日 09:00-18:00

周一至周五08:00-20:00

GRIFFIN COFFEE

上海永康路以前是一條特別熱鬧的酒吧街，很多外國人在這裡徹夜狂歡，也因此惹惱了永康里的居民，於是政府勒令整改，酒吧幾乎都在一夜之間消失了，永康路也因此再無往日的喧鬧。但這條街上一直有一家名叫GRIFFIN COFFEE的咖啡館常年屹立不倒，也是永康路必探店之一。

這家店是我最喜歡的一家店，因為是老東家的開的，很多朋友也是在這裡認識的，我喜歡這裡下午三點的陽光，喜歡在這裡曬著太陽喝著咖啡跟朋友聊著天，這裡不大但很溫馨，咖啡很濃郁也很好喝。

這裡曾經有位帥氣的寸頭小哥哥，人帥咖啡做的也好，只可惜現在去了arabica%。雖然小哥哥走了，但還有很多別的小哥哥啊。

原木地板、牆上的自行車、掛著的修車工具，每一個小細節都透露著老闆是個死飛愛好者。

地址：永康路84號近襄陽南路(太原路)

營業時間：周一至周日 08:00-20:00

View Coffee

在上海的時候我不在陝西路就在View Coffee，這家店最初在北京路銅仁路路口只有4平方價格也非常親民，客人在這隻能買了咖啡站在門口喝或者外帶，但它卻是最網紅的小店之一。現在它已經搬到了馬路對面，變得大了一點。不過還是懷念以前拿著咖啡站在路口與朋友們歡笑的日子。

這家店有一款日式黑糖拿鐵是喝一口就能愛上的味道，黑糖是老闆從日本背回來的哦。店裡的小姐姐做的手沖也很贊。

地址：北京西路1380號

營業時間：周一至周日 10:00-18:00

MO+ Café(奪寶奇兵店)

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今年三月份上海展會期間我有幸在這家咖啡與古董渾然天成的店裡兼職。走進店內，一半是純白極簡的現代空間，另一半則擺滿了充滿年代感的古董傢具。原木樓梯下的拐角處是純白色的透明儲物櫃，裡面陳列著各式玩偶，一旁又放著樹榦模樣的木桌，上方的年輪清晰可見。走上樓梯，有一處十足私密的空間，日式榻榻米風格。店內還有一個隱蔽的地下室，裡面放置著各式古董。