粽子和TA搭配吃，解膩化滯又美味

有約君說

端午節將至，

有什麼比「粽香」更有「端午味」呢？

無論你鍾情甜粽還是青睞咸粽，

粽葉的清香融入綿軟的糯米，

這畫面想想都讓人垂涎三尺~

端午粽子到底該怎麼吃，

才能健康美味兩不誤？

有約君支招，讓你「粽」享濃情——

1

選擇安全且適合自己的粽子

首先，買粽子時要看清生產日期和保質期，選擇安全衛生的粽子，留意是否脹氣及口味異常。

血糖較高的的患者，不要吃鹼水粽，尤其是含糖量高的豆沙餡粽子，可適量嘗一些含糖量低的雜糧粽或是八寶粽，如含雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等材料的粽子。

血脂較高和消化不良的患者，可以適量吃一些不加豬油和肥肉的豆沙粽、小棗粽、南瓜粽。患有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人不要吃過分油膩、脂肪過高的粽子。胃潰瘍患者要慎吃粽子。

如果把握不準，有約君建議各位「老病號」最好先諮詢自己的主治醫生或營養科醫生再「開吃」噢。

2

粽子不宜冷吃，不宜過量

粽子最好趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，尤其是消化能力差的人。吃粽子一次最好不要超過兩個，同時應減少米飯、饅頭、麵條等主食的攝入。此外，盡量在白天吃粽子，最好不要每餐都吃，睡前兩小時不建議食用。

3

搭配茶水、蔬果食用

蔬菜、水果可幫助腸胃蠕動，避免因吃粽子引起的腸胃消化不良。鹼水粽可以配薄荷茶、綠茶，有胃熱的人也可喝綠茶；鹹肉粽可配普洱茶、菊花茶、山楂茶，能幫助消化，去油解膩。但要注意，胃腸功能不好的人盡量喝淡茶，不要喝濃茶。另外，陳皮也可以助消化、排胃氣、減少腹部脂肪。

這裡要特別點名柑普茶，它是端午品粽的好搭檔。柑普茶是以新會大紅柑雲南普洱茶葉為原料製成的茶，溫和甘醇，老少皆宜，綜合了普洱茶暖胃、解暑、降血脂和柑皮健脾化滯的功效。

說了這麼多，

端午在即，

你家的粽子採購好了嗎？

跟著有約君吃就對啦！

這款組合值得一試——

一款是來自418年中華老字號陳李濟的新會柑普茶，另一款是來自江南水鄉料足鮮香的蟹粽。有約君的小夥伴們親測，這款搭配組合，口味、顏值、精緻程度都讓人有強烈的剁手慾望！

廣府經典

陳李濟新會柑普茶

陳李濟新會柑普茶，選用優質的新會柑皮與雲南特級普洱，「雙陳」合璧，越陳越香。普洱熟茶，茶性溫和，可暖胃、生津且提神，而柑皮有健脾化滯、舒經通絡的功效。

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水鄉粽情

蟹肉乾貝粽

這款來自陽澄的粽子可謂用料「奢華」，精選陽澄湖新鮮蟹肉乾貝和優質的麻鴨蛋鹹蛋黃，低脂高蛋白，飽滿清香，糯而不膩，分為散裝（四個粽子）和禮盒裝（八個粽子）兩個規格。

有約君溫馨小提醒：

粽子美味，但不要貪食噢，

祝君端午愉快~

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編輯/李津

部分資料整合自廣州日報

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