這幾種野菜種植簡單，不用管理就年賺千萬，你為什麼不種？
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隨著人們經濟生活水平的增長，對食品的健康、營養方面的要求越來越高，一些純天然的野菜逐漸走上了廣大市民的餐桌。目前，野菜的市場價格越來越高，需求也越來越大，很多農戶開始人工種植野菜。今天，小編就為大家盤點市場上熱銷的幾種野菜。
1
薺菜
簡介：
薺菜是北方地區食用比較廣泛的野菜之一，用來制餡包餃子、做包子，都是非常好的，是很多人的心頭好。目前，人工種植薺菜已經蔚然成風了。北京著名的慶豐包子鋪甚至有專門的薺菜種植基地。
經濟效益：
薺菜雖然是野菜，但已經成為了很多家庭餐桌上必備的蔬菜。薺菜的市場需求一直很大，近些年因為市民對於野菜的熱捧，使得薺菜的身價大漲。目前薺菜的市場價達到十幾元一斤，而且供不應求。種植薺菜的農戶介紹，如果管理得當，種一畝薺菜能賺十幾萬。
種植訣竅：
薺菜適宜於12-20℃的溫度，在中國的大部分地區都可以種植。長江流域能露天種植薺菜，且可以做到一年種植四茬。而長江以北地區，春夏秋三季也可以露天種植，但冬季需要大棚種植。薺菜種植後，需要經常澆水，確保薺菜生長迅速。
2
蒲公英
簡介：
蒲公英又叫婆婆丁，是東北地區常見的蘸醬菜。因為蒲公英可以降火潤燥，所以十分受歡迎。目前，蒲公英種植規模逐漸擴大。很多地方的菜市場都有蒲公英供應，都賣得很不錯。所以，人工種植蒲公英已經成為部分有眼光的農村人致富的新方法，他們正靠著蒲公英默默賺大錢。
經濟效益：
蒲公英的市場價在10元左右，因為種植簡單，所以很多種植蒲公英的人都發了財。目前，一畝蒲公英能賺5萬左右。
種植訣竅：
種植蒲公英最大的難題是蒲公英種子的獲得。小編提醒，可以在春天時上山採挖野生蒲公英的根莖，然後種在地里。另外，果林下種植蒲公英也是一個非常好的致富手段。蒲公英非常容易種活，春夏秋三季隨時都可以種植。種植蒲公英時，需要保持土壤濕潤。
3
紅莧菜
簡介：
莧菜是一種非常適合小孩子食用的蔬菜，特別是紅莧菜，爆炒過後會出現紅紅的湯汁，特別適合小朋友泡飯吃。所以，莧菜深受媽媽們的喜歡。目前，莧菜在北方市場上屬於限期供應的蔬菜，並不是一年四季都能買到的。如果農民朋友種植莧菜，能一年四季向市場供應，一定賺得盆滿缽滿。
經濟效益：
莧菜的市場需求非常大，目前每斤能賣到20元左右。莧菜種植簡單，每畝莧菜的投入成本不到幾百元，卻能夠得到幾萬元的收穫。很多原本種植大豆、玉米的農民朋友，也開始改種莧菜了。
種植訣竅：
莧菜種植的適宜溫度為23-27℃，溫度過高和過低，都影響莧菜的品質。在農資店可以買到各種品種的莧菜種子，比較出名的莧菜種子有浙江一點紅、上海尖葉紅米莧等，播種後能夠收穫鮮紅的莧菜，非常好看，也非常好吃。
4
馬齒莧
簡介：
馬齒莧對於很多在農村生活過的人來說，是非常常見的野菜，而且非常容易採挖到。目前，馬齒莧因其獨特的藥用功效，深受廣大市民的喜歡。據研究發現，馬齒莧內含有很多高蛋白的營養成分，特別適合現代都市人食用。
經濟效益：
馬齒莧目前很難在蔬菜市場上買到，很多農戶人工種植馬齒莧，都是直接供給大的飯店、農家樂。在高檔餐廳、農家樂，一盤馬齒莧能賣到100多元。
種植訣竅：
馬齒莧在高溫下生長迅速，哪怕溫度高達40℃，馬齒莧也能夠迅速生長。另外，馬齒莧非常抗旱，哪怕脫水三天，只要遇到水，也能迅速復活。所以，馬齒莧的種植非常簡單。
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（全文完）
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