滯銷水果為什麼寧可扔掉也不低價銷售？農民也很辛苦的！

滯銷的水果為什麼寧可扔掉也不低價銷售，這其中扔掉和低價銷售肯定是一個艱難的選擇。水果和農產品都一樣，當入不敷出了肯定會被拋棄，那咱們來分析一下為什麼地頭果園裡的水果被扔掉呢？

我生長在農村，離全國大蒜之鄉金鄉不遠，記得有一年夏天在很遠的地方都能聞到水溝里大蒜的味道，這就是蒜農們寧願扔到溝里，也不賣的事實。你可能會疑問，他們傻嗎？能賣多少是多少呀，為何好好的大蒜都扔了。

有這樣疑問的都是沒種過地，或者很少接觸果農和農民的朋友，就聽我以大蒜來說說。

大蒜成熟後，從地里挖出來到賣給商販，中間有好幾個流程。首先要把大蒜挖出來，然後把蒜秧子割掉，把大蒜的鬚根割掉，把大蒜的表面弄乾凈，大塊的泥土肯定是不能留的，還要把新鮮的大蒜運到木板上去晾曬，因為商販大都收購乾的，水分大的不能儲藏。其中這些流程下來，如果僱人的話，人工費大約在1500元/畝。

假如大蒜賤到5毛錢/斤，一畝地產量大約算3000斤，這樣毛利才1500元，如果把大蒜收到家裡的成本都要1500元了，農民還會下力氣去收拾大蒜嗎，如果大蒜的價格在便宜一些，更是傷心。說到這裡，大家也能理解果農們寧願扔掉也不賣的原因了吧。

但凡有一點利潤的，也不會有人扔掉，辛苦一年的收益能賣一點是一點，真的是沒有辦法的時候才會倒掉的。

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