華南糧食周報：新麥儲備採購大幕開啟 純麥比混麥更受市場青睞
一、廣東華南糧食交易中心糧食成交情況
（1）本周（2018.6.4-2018.6.8）廣東華南糧食交易中心（簡稱「交易中心」）競價採購交易成交情況如下：
本周廣東省儲備糧首次採購2018年國產小麥。地方儲備採購均價為2582元/噸，省級儲備採購均價為2540元/噸，交易中心最近一次小麥採購是在今年2月，當時的成交價是2630元/噸。
本周泰國白米採購均價為3860元/噸，較上一場（5月下旬）下降了40元/噸。國際大米價格漲勢趨緩，採購方佔據了更多主動權。
（2）本周交易中心競價銷售交易成交情況如下：
本周二十七批次早秈稻成交率24.4%，環比下降了15.9個百分點，成交量41938噸，環比上升29357噸，銷售均價為2010元/噸，環比下降33元/噸。部分地區底價調低到1900元/噸以下仍未成交。陳稻銷售市場行情低迷，成交價格還將繼續下探。
十批次小麥成交率83%，成交量84270噸，成交均價為2211元/噸，而上周零成交。值得一提的是，紅麥成交率為100%，成交均價2340元/噸，明顯高於混合麥（2197元/噸）。以省儲為例，其順德直屬庫2015年產紅麥（2373元/噸）和汕頭直屬庫2014年產紅麥（2307元/噸）的銷售均價較東莞直屬庫2016年產混麥（2211元/噸）分別高出162元/噸、96元/噸，顯然，純麥明顯比混麥更受市場青睞。順德直屬庫2015年產紅麥當年的採購價格為2530-2540元/噸，購銷價差僅為157-167元/噸，純麥的輪換價差也明顯小於混麥的市場價差。
二、華南稻穀價格指數
來源：廣東華南糧食交易中心信息部
（1）本周沒有稻穀採購交易，華南稻穀採購價格周指數維持前期水平，報166.49；經可比性調整後的價格是2710元/噸。
（2）華南稻穀銷售價格周指數報139.87，環比上升0.29個點，升幅為0.21%；經可比性調整後的價格是1991.91元/噸，環比上漲4.2元/噸。
三、華南口岸主要糧食品種價格情況
經交易中心收集整理，東莞常平鐵路貨場報價：雜交米（江蘇）4200-4240元/噸，粳米（東北）4720-4920元/噸，兩優培九（湖北）4600-4640元/噸，優質米（湘贛粵）4720-5080元/噸。巴基斯坦大米（5%破碎）3960元/噸，越南大米（5%破碎）3960元/噸，泰國大米（5%破碎）3880元/噸。市場價格基本與上周持平。
佛山三眼橋鐵路貨場報價：雜交米（江蘇）3700-3900元/噸，粳米（東北）4500-4560元/噸，兩優培九（湖北）4500-4560元/噸，優質米（湘贛粵）4900-5000元/噸，巴基斯坦大米（5%破碎）3760元/噸，泰國大米（5%破碎）3900元/噸。粳米（東北）價格波動區間達到60元/噸，環比縮小40元/噸，最低價環比持平，最高價環比下跌40元/噸；泰國大米（5%破碎）周環比下跌40元/噸，跌幅1.02%。
玉米報價：東莞常平鐵路貨場1860元/噸，市場價格基本與上周持平。深圳蛇口和廣州黃埔1860元/噸，周環比下跌10元/噸。本周玉米國內運費報價為65元/噸（大連/錦州-深圳蛇口），周環比上漲5元/噸。據悉，一方面，當前臨儲玉米出庫比例偏低，6月中旬玉米市場將迎來大規模的最後出庫期，集中入市將會對市場造成較大的衝擊，但下跌空間有限。另一方面，局部存在因物流、拍賣成本支撐等原因導致的階段性小幅上漲，估計難以影響大局，價格缺乏上漲動力。預計後期玉米價格將呈穩中趨弱的態勢運行。
普通小麥（江蘇）到港報價：東莞常平2680-2700元/噸，市場價格基本與上周持平。廣州黃埔2520元/噸，周環比下跌50元/噸。新季小麥陸續上市，收貨面積將進一步增大，導致普麥價格呈大幅回落的態勢。
優質小麥（山東）到港報價：深圳蛇口和廣州黃埔2800元/噸，市場價格基本與上周持平。新季小麥上市已經呈現「優質優價」的特點，麵粉企業對於質量較高的新季小麥比較青睞，預計未來市場價格將呈穩中趨強的態勢。
四、中國沿海散貨周運價
糧食運價大連/錦州-廣州報57.7元/噸，周環比下跌4元/噸；營口-深圳報65元/噸，周環比上漲1元/噸。
史
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