松桃的朋友們，又到吃野生菌的時節了，要謹慎小心食用啊！
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松桃的6月天老是下雨，有點小難受啊！不過想著下雨了，好像可以找菌子了，頓時還是很開心的，但是，今天起床就收到了一條親切問候......（果然關心我的只有中國移動了）
堅決抵制不良商販啊，對於我這個萌新來說也是想吃不能吃哦，畢竟分辨這個有毒的還是沒毒的野菌子也是技術活嘛！在此還是提醒各位沒吃過的，還是了解清楚有毒沒毒在吃哦！畢竟要讓人拒絕這種季節性美食還是很難的！
野生菌好吃但是購買需謹慎！
野生菌種類繁多，當然松桃人基本都是有認知的，知道哪些能吃，哪些不能吃。不過還是給大家提醒一下不要胡亂食用，就像我這種完全不懂的......
松桃縣野生菌種類繁多，分布廣泛，其中存在多種有毒品種，且不易鑒別。有毒野生菌中含有的毒肽、溶血素、生物鹼、紅菇素等毒素通過人體的消化系統進入血液系統，進而損害人體的肝臟、腎臟、心臟等器官。
食用有毒野生菌中毒後沒有特效療法，病死率高、風險極大。
野生菌類
謹慎購買
在野生菌中毒的案例中，大多數中毒事件是來自家庭採集和食用野生菌導致的，在家庭食用野生菌時需要注意：
不要採集或選購不認識的菌類，對自己熟悉並確定為無毒菌的，也不要混雜加工食用，因為種類不同的野生菌混雜炒煮可能發生化學反應產生有毒物質；
烹制加工時一定要燒熟煮透，食用野生菌時盡量不要飲酒。食用野生菌後短時間內，如出現頭昏、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等疑似食物中毒癥狀，應及時到醫院就診，避免耽誤最佳治療時間。
家庭食用野生菌中毒後應立即撥打120急救電話，立即採用簡易的方法進行催吐。可大量飲用溫開水或者稀鹽水，然後用湯勺柄、筷子等物品刺激喉部進行催吐，儘快排出體內尚未被吸收的殘菌，減少有毒物質的吸收，防止病情加重，同時儘快前往醫療機構救治。
讓中毒者飲用少量糖鹽水補充液體，防止脫水導致休克；對已昏迷的患者不要強行向其口中灌水，防止窒息；盡量保留中毒發生時食用的野生菌樣品，使專業機構檢測後供醫療人員救治參考。
吃貨們 可長點兒心吧
食用野生菌中毒後怎麼辦？
溫馨
提醒
在吃了食用菌10分鐘後至72小時內，如果感到頭昏、噁心、嘔吐、腹瀉，或有其他不適，基本原則就是就快、就近到醫院就診，對於沒有就醫條件，或者情況緊急，在等待醫生來的過程中病人可在家裡先採取一些方法減輕毒素的損害。
首先減輕中毒的一個基本原則就是減輕毒物的吸收。
去除毒物，病人可以大量喝水，嘔吐，減少毒物的存留，為醫生處理做好準備。
就診時最好攜帶吃剩的菌子或未烹飪的新鮮菌，並向醫生說明菌子的來源、烹調方法、進食數量等，以便醫生根據毒素的不同進行有針對性的治療。
還是提醒一下松桃的各位：雖然野生菌很好吃，但是各位在購買的時候一定要確定能不能吃，畢竟身體是革命的本錢嘛！
部分圖文來源 / 網路
編輯：小弟
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