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飯後一杯茶,到底好不好?我們到底該怎樣喝茶?

大家好,這裡是小秋說茶葉,我來自福鼎白茶之鄉福鼎。歡迎您來閱讀我的文章。

有喝茶習慣的朋友,總是習慣性的想在飯後喝一杯茶解膩,促進消化。那飯後喝茶真的能促進消化嗎? 這樣做到底好不好?

首先,人在進食後,胃會分泌大量的胃液,使這些食物被消化吸收,而如果我們飯後馬上飲茶,茶水會稀釋胃液,反而使我們消化不良,雖說有的朋友認為,茶葉中的有助於刺激胃液分泌咖啡鹼,但茶鹼(是鹼性)和茶多酚反而是抑制胃酸(是酸性)的分泌、稀釋胃酸,還會和茶多酚一起影響胃酸中蛋白酶等的分泌,從而影響蛋白質的吸收。

其次,如果我們吃的食物里含有鐵、鎂等,茶葉中含有的鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石,鞣酸還會抑制人體對於食物中的鐵元素的吸收,容易引發缺鐵性貧血。

此外,鞣酸還會與食物中的蛋白質產生凝固作用,形成一種塊狀的、不易被消化吸收的鞣酸蛋白,長年累月更是容易引發便秘。

所以,最好等飯後一個小時在喝茶。

除了飯後不宜馬上喝茶,還有哪些情況不宜喝茶呢?

神經衰弱者:晚上不宜可飲茶,茶中的咖啡鹼,會興奮神經,加重病情。

發燒時:茶中的咖啡鹼,可能導致人體體溫升高。

醉酒時:會加重心臟負擔,茶還有促進排尿的作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。

吃某些葯時:有的會和茶葉中的成分發生反應。

空腹不宜馬上喝茶:沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,並影響對蛋白質的吸收,引起胃粘膜炎,還會發生「茶醉」現象。這時可以吃點糖緩解。

那我們該在什麼時候飲茶呢?

早晨時(宜飲經過發酵的茶,紅茶,黑茶,都可以):經過一夜的睡眠,身體失去了大量的水分,可以喝杯淡茶,飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜,也有助於稀釋血液,清理腸道。

下午3點時(宜飲綠茶,青茶,白茶,普洱茶等輕微發酵,或者不發酵茶):中午時人的肝火相對旺盛,喝綠茶,青茶等茶可以清肝膽熱,化解肝臟的毒素,利尿排毒,消炎,抗衰老,還可以增強身體的抵抗力、這是一天中喝茶最適宜的時刻。

晚上8點30分左右(宜飲經過發酵的茶,紅茶,熟普洱,黑茶,都可以):人在吃了三餐之後,身體會積聚一些雜物在消化系統內,晚飯後一小時後飲用一杯刺激性弱,性暖,紅茶,熟普洱,黑茶,有助於分解積聚的脂肪,既可以在人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,又助消化,暖胃。

我們都知道喝茶有許多的好處,是最健康的飲料,看到它的好處的同時,也要注意一些飲茶的注意事項,讓茶葉的好,發揮的淋漓盡致。希望以上的幾點,對你有幫助謝謝閱讀!


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