它被稱為蔬菜界的「抗癌明星」，1斤能頂10斤人蔘，可惜很多人還不知道！

大家知道嗎？雖然生活中有很多的致癌因素，但是一切的事物都不是絕對的，在我們的身邊，還有著一些抗癌明星。

紅薯葉就是其中一種，別小看便宜的紅薯葉了，它可是被稱之為「頂級人蔘」的，還有專門的專家為了測試紅薯葉的營養價值做了一項實驗，事實證明，紅薯葉的營養成分確實是很高的，而且除了營養的功能，還有著藥用價值。

要是在平時多吃紅薯葉的話，是對我們很有幫助的，大家要是多吃一點的話可以幫助我們抗癌，因為紅薯葉中含有的葉綠素，可以幫助我們的身體很好的排毒哦。經過研究證明，紅薯葉中還有著一種特殊的物質，吃了它們可以幫助人體控制癌細胞的增生和擴散。

所以大家可以在應季的時候多吃點，對身體是很好的，一些注重養生的老人家也要多吃。

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