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06-13
「端」古漢語有開頭、初始的意思
稱「端五」也就如稱「初五」。
《風土記》里說:「仲夏端午。端者,初也。」
端午習俗
五月五
端午節
賽龍舟
食粽子
配香囊
飲雄黃
端午食粽▎端午吃粽子,乃中國一大傳統習俗,千百年來每年農曆五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
南北風味各不同。南方吃咸粽,多為肉粽、蛋黃粽。
北方吃甜粽,多有豆沙、蜜棗。
甜是對苦的中和,咸是對淡的深入。嘗過苦的澀,才能感知甜的甘。
人生百味,品過鹹的美味濃膩,才覺淡的寡慾清歡。
端午飲雄黃酒▎端午飲雄黃酒,據說惟有這天雄黃酒無毒,一表慶賀,二為健身。雄黃酒還可當消毒水使用。江南各家則用雄黃浸水蘸書「王」字於兒童額上,一是借雄黃消毒,二是借猛虎鎮邪。
端午懸艾草、菖蒲、蒜頭▎古人在端午這天,以菖蒲作寶劍,以艾草作鞭子,以蒜頭作鎚子,是為「三種武器」,以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。或配以香草特製的香囊,避邪驅瘟。
民諺說:「清明插柳,端午插艾」。
長輩的美好期許,隨著艾草的香氣,便成了童年記憶中,家人給予的久久不能散去的味道。
端午賽龍舟▎相傳古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江離去,紛紛划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見了屈子的蹤跡。
之後每年五月五日,借划龍舟驅散江中的魚兒,以免魚吃掉屈原的身體。而龍舟競渡的習俗,則盛行於吳、越、楚。
端午是思念的節日,緬懷古人,也思念故人。
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端午3天(6.16-6.18)方可使用
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