尿毒症飲食，應該注意什麼？

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尿毒症患者

疾病的存在迫使他們不得不接受不能隨意飲食現狀，白開水對他們來說也是一種不能隨意暢飲的奢侈品。而他們更願意做的是，半夜暢飲冰鎮啤酒，暢談歐冠杯；或是三、五親朋好友歡聚一堂，花前月下，細品茗茶。

既要忍受軀體上的疼痛，又要背負沉重的精神、經濟負擔。透析設備、技術不斷更新，卻無法取代人與人之間情感交流，撫慰創傷的心靈。

透析人群是封閉在自動門後面的特殊群體。常規維持性透析，一周三次，雷打不動，尿毒症讓他們長期依靠機器存活。透析治療與護理成了一項"需要"的服務。

尿毒症的危害性是比較大的，及時有效的治療很重要。

當然對於尿毒症的治療，患者們只是靠醫院的技術是不夠的，患者朋友也要注意在日常的飲食中做好輔助治療工作，這樣才能夠使治療事半功倍，達到最佳的治療效果。

尿毒症飲食注意事項

〈1〉以清淡為原則；

〈2〉低蛋白飲食，避免大魚大肉；

〈3〉避免高鉀食物：如低鈉鹽、無鹽醬油、醬菜、加工罐頭、人蔘精、雞精、濃茶等；

〈4〉避免高尿酸食物：如動物內臟、海鮮、小魚乾、及豆類等；

〈5〉水果：楊桃〈絕不可食用〉、芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

一般講，要給予患者充足的熱量，可不限制脂肪和糖的攝入，以防止體內蛋白質分解，維持氮質平衡。給予低鹽、低蛋白飲食，蛋白質是高生物價的雞蛋、牛奶等動物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等堅果和苦杏仁等)。力戒暴食大量的蛋白質，並注意將一日允許攝入的蛋白質依次頓服。避免優質蛋白不能被充分利用而造成蛋白質相對攝入不足。但應注意水果和蔬菜中含蛋白質的量。還應給予大量維生素。主食應限制穀類的攝入。給予高熱量，低蛋白的麥澱粉、玉米澱粉、藕粉等。在給予尿素症患者高熱量、高維生素、低蛋白飲食的同時，通常限制含磷高的食物攝入。進食米類、肉類、魚類時先水煮去湯後再烹飪食用。或低磷飲食加服磷結合劑。

水的飲入量：按前一天的尿量加500ml計算，在尿毒症期患者水代謝失調，應視具體情況而定，一般入液量掌握在2L左右。飲食中還應注意鉀、鈉、鎂等微量元素的補充或限制。

面對這樣的一個特殊群體，我院血透室每周積極開展尿毒症知識講座，提高尿毒症患者對疾病的認識和了解，從根本上接受和了解自己的病情，不再面對疾病時，充滿恐懼，提高病人們的生活質量。

每一次健康講座都是醫護人員與患者之間的交流。

因為有國家的支持，他們不再為做不起血透治療而發愁；因為有醫護人員的真誠指導，他們不再因為不了解病情而胡思亂想；因為生活很美好，他們想要再次勇敢活下去、活下去。

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