吃火鍋不知道這幾種東西，那麼多年的火鍋算是白吃了
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06-13
毛肚，這是吃火鍋必須點的一道菜，很有嚼勁，越嚼越香。
雞胗，下鍋之後不要煮得太久，口感勁脆。
掌中寶也叫雞脆骨，很有韌性，帶著一點肉，咬起來，美味十足。
腰花，也就是豬腰子，處理的時候一定要切乾淨，不然就有股尿餿味。
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