自製冰淇淋,隨吃隨挖,大夏天不要出門買咯!
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06-13
夏天真的來了
小編已經熱出重影,熱到融化
這時候
來口冰淇淋
哈哈
爽翻啦
尤其是在家休息的時候
看著韓劇吃著冰淇淋
想想都涼快了好多
GIF
今天
小編就教大家一種可以自己在家做的
消暑冰淇淋
可以做上很多放在冰箱
什麼時候想吃什麼時候挖出來就好
就問你爽不爽
(雖然不夠高大上,但是好吃解暑啊)
香蕉芒果冰淇淋
配料:
香蕉3根,牛奶450ml,白糖90g
玉米澱粉3茶匙,可可粉3茶匙,芒果(或芒果果醬)
(這些東西,超市都可以買到哦)
步驟:
1.打發淡奶油,分幾次把糖加進去打發
(沒有機器,用筷子快速攪拌也是可以打發的)
GIF
2.香蕉搗碎,放入打發的淡奶油中打成糊狀
(先切碎一點,沒機器,戴一次性手套抓碎)
3.牛奶微微加熱後,加入玉米澱粉,攪拌均勻,自然冷卻
(牛奶溫熱即可,攪拌注意不要結塊)
4.牛奶冷卻後倒入打發的奶油中,攪拌均勻,放入冰箱冷凍,40分鐘後拿出來攪拌一下,再放入冰箱冷凍
(攪拌時注意邊緣帶冰部分也一定要均勻)
5.什麼時候想吃,挖一些出來,再在上面淋少許芒果果醬,或切一些芒果丁放在上面點綴,有喜歡巧克力的小夥伴,可以放些巧克力碎在上面,完美,好吃的不要不要的!
(還可以配一些其他的水果哦,根據自己喜好來)
簡單吧
快去做起來吧!
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