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2018年中國酸奶行業市場規模預測:市場規模將突破1400億元

中商情報網訊:酸奶作為一種營養、健康的食品,很早就在全世界範圍內流行,在部分發達國家和地區甚至佔據液態奶市場50%以上份額。近年來,隨著我國居民生活水平提高、健康意識增強,乳製品在居民膳食結構中的地位明顯提高,酸奶作為一種具有健康功能的食品,更是受到消費者的喜愛。近年來,我國酸奶市場增長率領跑全球,每年保持兩位數的高速增長,也是增長速度最快的品類。

據中商產業研究院發布的《2018-2023年中國酸奶行業市場前景研究報告》數據顯示:2016年中國酸奶行業市場規模達到1010.17億元,市場首次突破千億元。2017年牛奶銷售額同比增長4%;而酸奶銷售額首次超過牛奶,約為1192億元,同比增長18%,增速遠快於牛奶。據中商產業研究院預測,2018年中國酸奶行業市場規模將突破1400億元。

數據來源:中商產業研究院

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