酒不夠,故事怎麼說出口
Si Tu Vois ma Mere
Blues In The Air
Rene Franc
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喝
Hey,都還好嗎?廣東這星期迎來了今年的第一場颱風呢,連日來炎熱的天氣似乎得到了那麼一絲絲的緩解。初夏已經結束,在炎炎夏日,飲料無疑是我們消暑的不二選擇,今天在這裡和大家分享一款我很喜歡的夏日特飲吧。
Long Island Iced Tea
沒錯就是楊千嬅那首《可惜我是水瓶座》里唱到的「拿來長島冰茶換我半晚安睡」的長島冰茶。雖然在酒吧里點長島冰茶好像會被小瞧,可是我是真的喜歡並且由衷的推薦給大家呀。
長島冰茶這一款雞尾酒其實可以說是人盡皆知,大家沒有喝過都應該聽說過。長島是因為它起源於紐約長島,而冰茶,是因為調和之後顏色像一杯醇厚的紅茶而得名。
可是千萬別被它的外表給騙了!在調和雞尾酒中,長島冰茶的酒精濃度其實是很高的了,基酒通常有伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum和龍色蘭Tequila(這些都是烈酒呀)在配上可樂和其他果汁如青檸汁點綴。
當然,你去的每一間酒吧的調酒師肯定都不滿足於按照基礎配方給你調製長島冰茶,基本上的調酒師都會稍稍改變配方。
比如說有些可能會加上波本威士忌、或者把白朗姆換成黑朗姆等等等,這些每一款特調的長島冰茶所帶來都口感都稍有不同,但有一點不變的是它帶來的涼爽與暢快。
而可樂中的咖啡因和二氧化碳加快了酒精被身體吸收的時間,加上本身自帶的較高濃度的酒精含量,所以長島冰茶真的「上頭快」,換來半晚安睡也是沒什麼不可能噠。其實長島冰茶也被稱作「失身酒」哦~
那是今年一月份,和一個姑娘去了這邊當地的一間酒吧,是我們最後一次見面。不是周末,人不多,還是那個調酒師,還是那幾個侍應生,駐唱歌手已經唱完了第二首歌了。她剪短了她的長髮,要了一杯長島冰茶,一大口下去著實把我嚇到了。讓我沒想到的是很快她便不勝酒力,倚在我懷裡,頭髮蹭得我有點癢,有點懵的抱怨著長島冰茶為什麼這麼烈呢,我才知原來這是她第一次喝長島冰茶。有點呆,又有點可愛。我輕輕的對她說,我聽過那麼一句話,世間的真話本就不多,一位女子的臉紅勝過一大段對白。她傲嬌嘟著小嘴微微嗔怒說她是喝紅的,不算!
雖然一直認為長島冰茶在夏天喝才比較爽快,可是感受著那個靠在肩上發紅髮燙的臉蛋,耳邊呼過來熱氣,還有透過衣服傳來的體溫,讓我覺得,在冬天,這個溫度也很好。
圖片來自一位四處浪的朋友
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