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粽子可不能亂吃 聽聽專家怎麼說

臨近端午,各式各樣的粽子逐漸上市,對於吃貨來說,這可是難得的美食。但是,粽子因為多油,而且糯米又不容易消化,粽子吃多了,容易讓人感覺到膩、食滯,吃粽子有什麼需要注意的呢?來聽聽醫生的建議。

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子熱量約為400-500卡路里。因此,醫生建議,一天粽子的攝入量,女性最好不要超過3個粽子,男性最好不要超過5個。那麼吃粽子還有哪些需要注意的呢?

毛醫師:「第一個呢,就是脾胃不好的人,脾胃功能不好,因為那個粽子是糯米吃的,他們比較黏膩,當然了它也富有營養,但是呢,脾胃不好的呢,他消化能力差的話,吃了這個粽子呢,會引起消化不良了,這個呢,要注意不能一次吃得太多,再一個也不能涼著吃,這樣的話都對脾胃不太好,損傷脾胃。再一個,還有的大便乾燥的,便秘的,吃粽子要小心,因為糯米的它有止瀉的作用,有時候大便干,吃了(粽子)的話,容易引起大便排得不暢。第二類人是說心腦血管病血脂高的人,因為這個粽子呢,它的營養價值比較高,含脂肪比較多,尤其是肉類的蛋黃類的這些粽子,這樣的話會血脂高,心腦血管病的也要少吃,也要少吃,第三類人就是糖尿病人,糖尿病人,因為本身血糖高,要控制血糖,糯米呢,是米米做的,它的含糖比較高,這樣的話吃粽子也要小心,適量而止吧,嘗一嘗就可以了。」

另外,吃粽子時候,可以搭配果蔬,幫助腸胃蠕動,以免因吃粽子引起消化不良。如果在食用粽子後出現了不適的癥狀,醫生建議,輕度不適可以自行處理,腹瀉嘔吐等嚴重癥狀就要及時就醫處置。

毛醫師:「第一個是要少吃,再一個呢也可以,吃一些助消化的葯,平時吃點山楂啊,吃點麥芽,或者吃點蘿蔔絲湯,等等這些簡單的,家裡邊也可以處理,當然了,重的話,如果癥狀重的話,真正引起噁心嘔吐,或者一些腹部腹脹腹痛了,尤其是有些術後的人,腹部做過手術的人容易引起腸梗阻了,這樣的話都應該及時的到醫院來就診,以免發生危險。」


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