這個端午節,它是最會「來事兒」的禮物
「舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒。」
汨羅江邊,屈夫子一定沒有想到,他孤獨而悲憤的這一躍,在華夏兒女年復一年的緬懷與紀念中,成為了一個盛大的節日。
古人食粽、劃舟、掛艾葉菖蒲,祭奠先賢的同時,祈求平安吉祥、福壽綿長。而今天,端午不僅成為了中國人人都在踐行的傳承之舉,也給了我們一個相聚的理由。
穿越千山的問候、或風雨無阻的會面,都是一種相逢。
相逢不可無美酒。賓朋滿座,酒以助興;隔海千里,酒以寄情。美好祝福與久別重逢,都在這一瓶蘊意深厚的「國館·喜慶中國」當中。
壹
一花一世界 門內藏乾坤
一扇門背後有什麼?
這個問題總是讓人充滿期待。打開「國館·喜慶中國」的兩扇硃紅色大門,眼前是一片百花齊放的神奇景象——《萬有同春圖》,這是清代畫師錢維城為了敬獻給乾隆爺而繪製。
此畫中,錢維城以精妙的沒骨法精細還原了花、葉、莖的真實脈絡,用折枝法創造了四季之花同開的盛世,百花爭艷而又和諧共生,寓意著永不凋謝的富足與繁盛。
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瓶身潑墨「祥開百世」,來自「太平老人」當代草聖于右任。
擱下筆來捋須端詳,老先生在那一刻,一定看到了他所愛所敬的親友們,擁有了世世代代的平安吉祥與幸福美滿。
打開門的儀式感、四季之花與百世之福的雙重美意,讓這份禮物充滿了層層驚喜。也只有這樣的處處用心,才能傳達佳節問候中的心意。
貳
好喝,才是真的壓軸大禮
真正好酒,從斟酒那一刻,就忍不住用香氣向你示好。「國館·喜慶中國」產自中國濃香型白酒核心產區——宜賓。從杯沿溢出的芬芳,就是地道的五糧濃香。
抿一口你就會發現,不同於傳統白酒常見的辛辣與濃烈,「國館·喜慶中國」的品味過程讓白酒變得「眾口能調」。
入口柔順、甘冽,酒體溫柔地在舌尖鋪開,然後,酒香、窖香、糟香層層噴發;再然後,下咽如綢緞輕輕划過,絕無割喉之感。這就是國館獨創的「柔美香型」。
釀造國館酒所用的五種生態原糧:小麥、玉米、大米、糯米、高粱,分別來自不同原產地,即使有些需要跨越大半個中國,也堅持則其優而用之,釀酒所用的「包包曲」,也是一種僅在宜賓的特殊氣候里才能自然發酵的神奇酒麴。
國館原酒選用連續使用四十年以上的老窖池釀造,窖池的使用就是一種養護過程,經年累月的釀造會讓窖泥與酒、糟互相滋養,所釀的酒也就更加醇香。
釀造所用技藝為五糧濃香型白酒經典的「跑窖法」,恪守三十餘道古法釀造工序,掐頭去尾,取中段酒,再由連續三屆白酒國家評委鍾曉濤親手釀製,「陳、綿、甜、凈、香」的美酒魔法,便這樣被收入瓶中。
在端午這樣一個傳統節日里,互相拜訪成了一種我們不忍割捨的「慣性」。推開門,背後有親人的挂念與盼望、有友人的「隨時待命」、也有前輩們情深義重的寄望。
感謝年復一年,身邊人依然如一。而在同樣的端午,每個期待著它的人,都值得一份新的驚喜。
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