無冷盤，不夏天，專治沒胃口-教你幾道製作妙招，拿走，不謝

生活中沒有比吃更重要的事了。我們能忘了一切卻忘不了吃。只能說明吃是一種本能秉性。愛吃講究吃更是一種習慣。如今隨著生活條件的升高，很多人已經對吃的挑剔到無可救藥的地步。不是美食就不吃，沒有味道做好也不吃。這就是現代人就美食的追求。有些人更是為了吃美食，更是經常穿越在高速路上。為了就是吃一口心中理想的美食。話不多說，來看看今天的美食分享吧！

涼拌豇豆

主料：豇豆200克、辣椒2個、蒜4瓣、老乾媽10克、辣椒油10克、醋5毫升、香油2毫升、生抽5毫升、鹽少許、油適量。

做法

1. 豇豆、蒜瓣、辣椒洗凈。

2. 鍋里加水煮開，放入豇豆，滴幾滴食用油和適量鹽，煮4-5分鐘，撈起過兩遍涼水。

3. 辣椒和蒜瓣切碎。

4. 放入碗里加生抽、陳醋、香油、辣椒油、老乾媽和適量鹽拌勻。

5. 過好涼水的豇豆切成小段放到盤子里。

6. 淋上調好的醬汁，攪拌均勻即可。

金針菇

成分:

蘑菇，雞肉，芝麻油，鹽，醋，醬油，香菜

實踐：

1。金針菇金針菇切掉根，洗凈，撕成一小捏。

2。水煮沸後，開水。

三.蘑菇煮魚到菜，備用。

4。雞肉，鹽，醋，醬油，芝麻油，倒入蘑菇香菜。

5的油是熱的。鍋。

6。把油倒下去，把蘑菇倒在蘑菇上攪拌均勻。

冷菠菜粉絲

成分:

150g，50g，菠菜粉絲、豆瓣醬、尤巴少量核桃油、芝麻油、蒜量量，適量的鹽，味道很鮮

實踐：菠菜用熱水洗凈後焯一下撈出，放在冷水中冷卻，水干段。風扇也用熱水煮和切開。放入熱水浸泡腐竹。將所有原料放入容器中，加入蒜、鹽、香油調味，味道非常新鮮。2勺郫縣豆瓣醬味道更好，滴幾滴核桃油，拌勻。

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