年輕時人養胃，老來胃養人！這幾種食物是養胃「標兵」你吃了嗎？

中國人對吃上很是講究，說到吃，就不得不說胃，有一個好胃才是吃遍五湖四海的最重要前提，但中國年輕人群卻越來越多人患上胃病，甚至有的年紀輕輕就患上胃癌，胃作為人體消化食物的主要器官，重要性不言而喻。現在跟小編一起來看下吧！年輕時人養胃，老來胃養人！這幾種食物是養胃「標兵」你吃了嗎？

小米綠豆山藥粥

山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，山藥可以健脾養胃，有助於人體消化。李時珍《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷」之說。飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。小米含有豐富的澱粉、無機鹽、胡蘿蔔素、鐵元素、鈣元素、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12、維生素B1、維生素B2，還含有蛋白質、脂肪、鋅元素、錳元素、銅元素、碘元素等，還含有類雌激素物質。

牛肉

牛肉可以提供高質量的蛋白質，脂肪含量很低。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。中醫認為牛肉湯的養胃作用很好，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病、脾胃虛弱及面黃目眩之人食用。

紅棗雜糧豆漿

紅棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。此外，大棗還能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟。在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然後用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好。

捲心菜

中醫認為捲心菜性味甘平，健脾養胃益腎，通絡壯骨，利五臟、調六腑、補骨髓之效。將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨，可以緩解胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。捲心菜健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水。而且捲心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

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