媽媽的拿手菜：肉醬豆腐，吃了20年也不覺得膩，簡單又下飯

每個在外工作的人都會夢想吃到家裡媽媽做的飯菜，外面再多美味的食物也比不過家裡媽媽所煮的，而在媽媽的菜單裡面，也有很多是大家的喜愛，然而也是媽媽的拿手菜，媽媽所做的這道美食是外面買不到的，口感和味道相當好。

這次跟大家介紹的這道美食相信每位媽媽只要看到了都會做，主要用到的主食材就是豆腐，這裡面所含有的各種口感和做法也是很受到所有人喜歡，對於很多人來說還是蠻美味的，豆腐一般大家都去炸，實際上去煮會更美味，把豆腐切成塊放熱鍋裡面炸一遍，外脆里嫩吃起來會更好吃。

這道美食叫做是肉醬豆腐，自然少不了瘦肉的，炸好的豆腐要盛出鍋，在這些鍋裡面很多人都會覺得很嚮往，要想做成下飯菜最好的方法就是下番茄醬和大蒜卻去翻炒，這樣得到的口感會很清香，這是媽媽每隔幾天都會做的下飯菜。而且每次吃都很美味， 豆腐並不是一起翻炒，而是擺在上面。

很多吃貨第一次吃到這種美食也會感到很喜歡吃，不過這裡面所含有的所有口感也會吸引到所有人喜歡，而且看到這個色澤就知道很好吃，是那些吃不了辣但又很想吃豆腐的吃貨的最佳首選，豆腐搭配這些自製的肉醬會更吸取到所有人喜歡，口感很絲滑，豆腐吃起來色香味俱全，剛剛好。

當出鍋之前，可以在上面撒些蔥花來提味，這裡面也可以充當吃貨對這種食物更為喜歡吃，當然這裡面包含到的所有食物也會吸取到所有人喜歡，這道肉醬豆腐是飯店裡面都吃不到的，媽媽每次做都很受到家人的熱捧，連續吃上兩碗飯都不是問題，很好下飯，你們吃過肉醬豆腐嗎。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！