洋蔥和它天生一對,簡單一拌,常吃清理血管,抗衰老,降壓防感冒
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06-13
洋蔥和花生是天生的一對,經常來道花生拌洋蔥,這樣吃,給身體做個大掃除,抗衰老,降壓防感冒~~洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。
食材準備:花生一碟,洋蔥兩個,鹽、油
首先把洋蔥洗凈,然後切成片。
在鍋里放入適量的油燒熱,把花生放入鍋中,用中火慢炸。
炸至深色後,用過濾器撈出一小部分,在過濾器內翻幾下,有清脆的響聲即可,這時候的花生是最好吃的。
然後把花生倒在洋蔥上面,放入適量的鹽,充分攪拌均勻即可。
一道好吃的洋蔥拌花生就做好了,炎炎夏日必不可少的一道健康下酒菜,做法是不是很簡單呢?
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