泡發黑木耳最正確的方法，泡發速度快，泡出的木耳鮮嫩脆爽口感好

朋友來家裡做客，點名要吃木耳拌洋蔥，可是離開飯還有差不多半個小時的時間，現在要用木耳做菜，連泡發的時間都不夠，我不禁面漏難色，朋友突然哈哈笑了起來，說就知道你會為難，泡木耳的工作就交給我吧，只見朋友從準備到把木耳泡發，一共花了5分鐘左右，確切的說泡發木耳只用了3分鐘的時間，看到我驚訝的表情，朋友很是得意。快速泡發木耳的方法我看一遍就學會了，特別簡單，下面把這個方法分享給大家，一起來看下。

首先，我們準備一個保鮮盒，或者別的帶蓋的容器都可以，把干木耳放進容器里，然後往裡面加入溫水，記住一定要用溫水。

接著再往裡面加入一些食用醋。

然後蓋上蓋子，勻速搖晃3分鐘左右。

搖晃好之後，我們打開蓋子，把木耳拿出來看一下，會發現木耳已經全都泡發好了，然後再用清水沖洗兩遍，這樣就可以快速的食用木耳了。非常簡單實用的小妙招，你也試一試吧。

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