達州一市民買回的豬肉里現「不明物」嚇壞了，經檢疫結果……
6月2日上午，達州市民黃女士從達城鳳翎關農貿市場買回了一個豬腳。她的姐姐在烹飪時從裡面發現了不明物體，這讓一家人心中充滿了疑惑。
黃女士的姐姐將豬腳經過清洗、除水、滷製等一系列工序準備切肉時，想到了幾天前她在朋友圈裡看見的一個視頻。畫面里是有人在切豬肉時，發現肉里有黑點，結果扯出來是兩根長「蟲」，那個人被嚇到了，因此將這段視頻上傳到了朋友圈。
想到那段視頻的黃女士的姐姐在切肉時就格外留心，沒想到，她還真發現裡面有黑點，還很黑，她試著將黑點扯了出來，竟然真的扯出了兩根長「蟲」。黃女士的姐姐趕緊將買這隻豬腳的黃女士叫進廚房，黃女士看到扯出來的「蟲」里有汁水流出來，並且還在動。扯開的肉里有胡豆那麼大的洞，如果是筋的話，不該有這麼大的洞，因此黃氏姐妹認定了這兩條不明物體就是蟲。
為了證實自己的說法，採訪過程中，黃女士找到剩下的豬肉展示給記者看。並解釋肉冷凍過後就拔不出來了。
那麼這兩條不明物到底是什麼，到底對人體是不是有害呢？記者首先和黃女士一起前往了她購買這隻豬腳的鳳翎關農貿市場，但是商販楊先生否認這隻豬腳是從他那裡賣出的，並憑藉著多年銷售豬肉的經驗，他說出了自己對這些不明物的看法。
楊先生認為，黃女士口中所說的不明物體就是血管。因為豬跟人都是血管連通的，有很多血管。而所謂的洞，是因為豬腳經過烹飪後血管膨脹，一旦扯出來肯定就會有洞。如果是蟲，不應該是這樣的樣式，也沒有這麼長一根。而且蟲在肉里都是泛白的，泛黑是因為煮熟了後血絲還在裡面。
楊先生進一步表示，他所販賣的豬肉都來自正規的食品公司，經過了相關部門的檢疫。對此，鳳翎關農貿市場的管理人員也做出了保證。
市場管理人員蒲小姐告訴記者，根據政府的要求，每頭豬，只要進入市場都要經過檢驗才能上市，所以每頭豬都是可以保證的，大家可以放心食用。如果要投訴的話，可以找專門的檢疫部門。
據了解，屠宰後進入到市場的豬肉都由食品藥品監督管理局進行監管，於是，記者撥打舉報熱線請工作人員到現場來查看。
通川區食品藥品監督管理局東城食葯監管所稽查中隊長周振華告訴記者，食藥局對豬肉的監管，第一個看是不是從正規的屠宰場購進過來的豬肉，有沒有經過動檢部門的檢疫。要看對方的豬肉有沒有蓋檢疫章，有沒有相關的檢疫合格的證明，如果有，才能允許對方上市銷售。如果有市民購進了豬肉，懷疑裡面有蟲，又不能鑒定。鮮肉，可以找動檢部門，熟食可以拿到食品藥品檢驗所。因此，誰懷疑誰主張，自己送檢，自己出檢驗費。
記者最後諮詢了動檢部門，動檢部門表示，這其實就是動物血管。
責任編輯 趣你的蜀黍編輯 格格範
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