孕婦吃魚好,但這4種魚千萬別碰,可得記好了!
孕婦吃魚好,但這4種魚千萬別碰,可得記好了!
魚類是孕媽在孕期最應該常吃的食物,因為它有豐富的蛋白質和多種營養元素,胎寶寶特別喜歡,常吃魚類的孕媽生出來的胎寶寶皮膚白皙,聰明可人。但是下面這4種魚,孕媽媽千萬別碰,對你和胎兒都不好!
深海魚
大型的深海魚經由食物鏈層層累積,體內會含有大量的重金屬汞,汞已知會對嬰幼兒造成腦部的傷害,也有研究指出汞與自閉症也有關聯,因此建議孕媽咪盡量不要食用大型的深海魚。
汞含量高的魚:方頭魚,旗魚,劍魚,鯊魚,金槍魚,鯖魚等。
鹹魚
所謂的鹹魚也就是指腌制的魚,這種魚中含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質的致癌性非常強。如果孕婦食用,儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響,但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。
一樣的道理,除了腌制的魚,其他腌制的食物最好是不要吃。
被污染的魚
化工廠里的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然後毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增。在人把魚吃掉時,重金屬又進入了人體。不管是對孕媽還是胎兒,重金屬傷害影響大
買魚的時候一定要注意魚的肉質,有腐敗跡象的魚便宜也不能買,魚腐敗會產生大量的組織胺,對孕婦和胎兒的健康損害大。
半熟的魚
現在日料已經是家家戶戶都能吃到的美食了,吃日料必吃生魚片,孕婦還是要拒絕。沒有經過烹飪熟透的魚中可能含有寄生蟲,對胎兒健康有威脅。
孕婦吃什麼魚好呢?
墨魚:有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
鯉魚:健脾開胃、利尿消腫、還有有安胎通乳的功效。
青魚:補氣養胃、化濕利水,其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
黑魚:孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
鰱魚:豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
鯽魚:用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。
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