姑姑用豆腐皮做的肉餅，沒想到會這麼好吃，完全意料不到

前幾天我來到了姑姑這邊，姑姑從小到大就特別疼愛我，對我也很好，我也特別喜歡來她家裡面玩耍，因為姑姑會給我做很多的美食吃，姑姑說今天要用豆腐皮給我做肉餅吃，我聽了以後，就已經很迫不及待了，因為以前都沒有吃過這樣的美食！

姑姑首先切好了很多的材料，主要就是一些肉沫、蔥什麼的，當然還要加入一些鹽或者胡椒粉，為的就是等下讓這個美食更加的好吃。

姑姑在調好這個肉沫以後，姑姑還打了幾個雞蛋進去。姑姑也跟我說:「之所以要打入雞蛋，是為了能夠保證口感，讓這個餅等下吃起來口感會更加細膩一些，不會覺得很膩。」一聽姑姑這麼說，我也迫不及待的想要品嘗了。

這邊的配料已經弄好了，然後姑姑就拿出了豆腐皮出來，接著還刷上了一層油，說是這樣就可以保證等下包在豆腐皮裡面的餡料不會流出來。

弄好以後，接下來就把這個豆腐皮給捲起來，姑姑已經在裡面放了滿滿的餡料了，看著這一大條的美食，我還沒有就已經在開始流口水了。

卷好了以後，姑姑就放進蒸籠裡面蒸熟，蒸熟好了以後就是下面這個樣子。看起來黃黃的，而又讓人覺得非常有食慾。我吃了起來，很是美味，鬆鬆軟軟的口感，裡面餡料非常的香，真的特別好吃。

沒想到用豆腐皮做的肉餅會這麼好吃，真的完全意料不到，就這樣的美食，我可以天天吃，畢竟一直都吃不膩，還很美味呢！

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