甜粽子和咸粽子,誰更得你的歡心?網友:最美味的已經吃不到了!
美食
06-14
端午節快到了,小編很早就看到隔壁奶奶在清洗葦葉了。雖然現在很多傳統節日都被淡化了,沒什麼氣氛,就拿端午節來說,賽龍舟什麼的小編就從來沒看過,但是吃粽子卻是怎麼變都少不了的一個傳統!每個地區的粽子都不一樣,餡料不一樣,形狀也不一樣。甜粽子和咸粽子,誰更得你的歡心?網友:最美味的已經吃不到了!
甜粽子一般裡面會包豆沙,紅棗,紅豆之類的甜味的餡料,煮完之後,不僅是餡料,連米都變得甜甜的,糯糯的,顯不夠甜的,還可以蘸著白糖吃,加上葦葉的清香,真的超級好吃!
咸粽子一般裡面會包肉類,比如鴨蛋黃,臘肉之類的,但是也會加一些像是餃子餡的餡料,比如玉米餡,蘑菇餡之類的,比甜粽子的餡料更加豐富,吃起來有素有葷,其實完全可以代替正餐來吃!
咸甜粽子之爭,每年都在上演,但是有網友表示,其實不管是甜粽子,還是咸粽子,自己最懷念的還是自家姥姥包的粽子,那時候自己還小,每到端午節的時候,姥姥都會提前收集新鮮的葦葉,清洗晾曬之後,再準備糯米和餡料,那時候的餡料不豐富,但是包出來的粽子卻異常好吃,不管是甜的,還是鹹的,都愛。現在姥姥已經去世了,再吃不到姥姥包的粽子了,所以,是甜是咸,又有什麼關係呢?
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