妙廚食譜之披薩

誰說一定要有烤箱才能做披薩？

妙廚比你想像中還要能幹！

烹飪時間

25分鐘

食用人數

2-3人

食材

意式香料 / 適量

番茄醬 / 適量

芝士碎 / 適量

火腿片 / 5片

麵糰 / 適量

彩椒/ 三色各1隻

烹飪步驟

1/3

彩椒洗凈、切丁

2/3

麵粉和水的比例為2:1，

並在和面時加入適量意式香料，

將和好的麵糰擀成略小於平盤的長方形。

和面小妙招：新手常常掌握不好麵粉和水的量，使用Joseph Joseph的霓虹九件套，量杯、和面碗一套搞定。

3/3

將擀好的麵餅放在平盤上，

刷上一層番茄醬

依次鋪上芝士碎、彩椒粒、火腿片，

最後再撒上一層芝士碎。

開中火，烤至芝士融化。

五層多樣屋專櫃 期待您的蒞臨

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