神奇的偶然！10個改變人類生活的發明
總是有些發明是在偶然中誕生，有些是疏忽，有些居然是因一次失敗而造就的成功，總之，誤打誤撞也是可以搞發明的，但不管是怎樣的發明都是發明人對於新知的探求和生活的關注。你有沒有過和發明創造擦肩而過的瞬間，留下你的靈感，也許真能改變生活。把文章轉發到朋友圈，也許能激活創造力的TA.
1
馬鈴薯片（1853年）
故事是這樣的，1853年在紐約州度假勝地薩拉托加度假酒店來了一位貴賓，航運和鐵路巨頭科尼利爾斯·范德比爾特（Cornelius Vanderbilt，美國歷史上15位富豪家族的第三位），富豪對於酒店廚師George Crum做的油炸土豆總是不滿意。面對客人的抱怨，廚師George Crum先生的情緒開始崩潰，決定給多事的大佬一個教訓：他把土豆切成薄薄的片，直接油炸，撒鹽，上菜……刀叉在油炸薯片上失去了作用，他要以此教訓這些富豪大佬。
沒有想到這道菜受到了客人們的一致點贊，成為熱門菜。一道簡單的美味讓大廚George Crum感覺「薯片」的商機，他成立了自己的餐廳，並將薯片包裝售賣。「薯片」如今已經在世界風靡。
2
糖精（1877）
糖精是很多人熟悉的代糖原料，它的發現也是偶然的一次「失誤」——沒洗手。
1877年的一天晚上，約翰霍普金斯大學化學系的研究生康斯坦丁·法爾伯格（Constantin Fahlberg，德國人）做完實驗趕回家。一進家門法爾伯格就拿起餐桌上的自製麵包咬了幾口，他問夫人麵包怎麼這麼甜，夫人卻說沒有放糖。這讓法爾伯格一下愣住了，難道是我做完實驗沒有洗手就把這甜味帶回了家？
法爾伯格沒有猶豫返回了實驗室，他把剛才做實驗的器材和原料都嘗了個遍，終於在一個燒杯上找到了味源。這個甜度是食糖數百倍的物質就這樣被發現了，法爾伯格為此申請了專利。糖精現在已經很少使用，阿斯巴甜成為我們熟悉的另外一種人造甜味劑。
3
可口可樂（1886）
1885年，正值美國民間禁酒運動風潮開啟。在喬治亞州亞特蘭大的化學家約翰·彭伯頓（John Pemberton）研究了一款無酒精的糖漿飲料，具有一定的提神醒腦作用，這種飲料被稱為「彭伯頓法國葡萄酒可樂」。有一天，他的助手不慎將蘇打水倒入，味道居然更好了。而製作糖漿的兩種成分古柯（Coca）的葉子和可拉（Kola）的果實最終成為這種飲品的名字：Coca-Cola（可拉的K改成了C），第一份可口可樂賣出了5美分。
4
X射線（1895）
1895年11月8日傍晚，德國維爾茨堡大學的倫琴教授在黑暗的實驗室中研究陰極射線。為了防止外界光線對放電管的影響，也不使管內的可見光漏出管外,他把房間全部弄黑，還用黑色硬紙給放電管做了個封套。為了檢查封套是否漏光，他給放電管接上電源，他看到封套沒有漏光而非常滿意。可是當他切斷電源後，卻意外地發現一米以外的熒光屏上發出的閃光。他非常奇怪，因為陰極射線只能在空氣中傳遞幾個厘米，這是早已證實的結論。於是他全神貫注地重複剛才的實驗,把屏一步步地移遠,直到2米以外仍可見到屏上有熒光。倫琴確信這不是陰極射線，經過反覆實驗，證明這是種尚未人類所知的新射線，便取名X射線。他發現X射線可穿透千頁書、2～3厘米厚的木板、幾厘米厚的硬橡皮、15毫米厚的鋁板，等等，可是1.5毫米的鉛板幾乎就完全把X射線擋住了，並偶然發現X射線可以穿透肌肉照出手骨輪廓。在夫人到實驗室來看他時，他請她把手放在照相膠片上,然後用X射線對準照射15分鐘，顯影后底片上清晰地呈現出他夫人的手骨像，手指上的結婚戒指也很清楚。這是一張具有歷史意義的照片,它表明了人類可藉助X射線透視骨骼。1895年12月28日，倫琴向維爾茨堡物理醫學學會遞交了第一篇X射線的論文,報告中敘述了實驗的裝置、做法、初步發現X射線的性質，等等，這個報告成了轟動一時的新聞，不久全世界都知道了X射線的發現，並揭開了20世紀物理學革命的序幕。
5
蛋筒冰淇淋（1904）
到19世紀末，冰淇淋變得便宜了，普通人也買得起，但通常都會用紙、玻璃和金屬的容器來盛放冰淇淋。商人將冰淇淋舀入玻璃杯中，客人吃完再回收杯子。在1904年世界博覽會上，有超過50個冰淇淋店和十幾個華夫餅攤。天氣很熱，冰淇淋賣得非常好，而熱騰的華夫餅就變得少有人問津。當冰淇淋商販阿諾德·福納懷（Arnold Fornachou）的杯子很快就不夠用了，旁邊華夫餅攤位的敘利亞人歐內斯特·哈瑪維（Ernest Hamwi）想出一個主意，將他的一個華夫餅捲起，放入冰淇淋，第一蛋筒冰淇淋就這麼誕生了。
你這個夏天吃蛋筒了嗎？
6
青黴素（1928）
1928年9月3日，英國細菌學家亞歷山大·弗萊明（Alexander Fleming）在休假之後回到在倫敦聖瑪麗醫院的實驗室，發現了一件非常奇怪的事情：度假前堆放在窗邊陰暗角落裡未及時清洗的培養皿中的葡萄球菌出現了溶菌現象，而發揮作用的正是青黴菌。原來樓上科學家研究的青黴菌飄落到弗萊明沒有清洗的培養皿中，天賜的奇蹟就這樣發生了，弗萊明找到了青黴菌的巨大作用，人類擁有使用抗生素生產方法。弗萊明與其他兩位科學家因青黴素獲得了1945年的諾貝爾醫學獎。
這一重大發現的第一步居然是：沒洗培養皿。
7
微波爐（1946）
微波爐是美國雷達工程師珀西·斯賓塞(Percy LeBaron Spencer)在1946年發明的，它源於一次武器項目研究。這項技術在當時聽起來具有科幻色彩，其實只是一種具有探測功能的磁電管，可以發射高強度輻射光束。當有一次打開磁控管後，斯賓塞發現身上的一塊巧克力化了。常人會認為是體溫讓巧克力出現融化，但斯賓塞認為這可能是看不見的輻射線造成的，這一發現本該應用到軍事裝備上，但斯賓塞反覆試驗製作出了爆米花，也讓雞蛋爆裂了。他把磁電管裝在箱子里，微波爐就有了原型機。
8
魔術貼（1955）
1955年，瑞士工程師喬治·梅斯特拉的尼龍搭扣獲得了專利。這項發明源自他帶著狗去樹林里散步，結果衣服和狗毛上沾了很多植物的毛刺。於是他用顯微鏡觀察這些毛刺，發現它的小勾很容易就勾在衣服的纖維環中，而且還不容易脫落。他覺得這是一種雙面固定的好方式。於是，他找到各種材質製作成小勾和小圈環，後來發現尼龍是最完美的材質。今天我們依然使用的魔術貼（尼龍搭扣）就是鉤針和圈絨的組合。
看到這裡，你想不想也發明點什麼？
9
即時貼（1974）
1968年，3M公司的研究員斯賓塞·席爾瓦(Spencer Silver)正在研製一種高強度粘合劑，但配比總達不到理想的效果，其中有一種配方還非常容易揭下來，只是不留痕迹。1974年，3M公司另一位化學家阿特·福萊（Art Fry）在唱詩班的活動中看到樂譜中的小紙條總是滑落，突然想起了席爾瓦的「低粘合膠」，一種有粘性的小紙條會不會是很多人需要呢？福萊在一些黃紙片上塗上這種膠然後派發給大家試用，果然很多人都覺得很好用。3M的Post It至今都是即時貼的大品牌，而且黃色是最經典的選擇。
即時貼的發明可以說是對失敗的成功補償。
10
偉哥（1998）
輝瑞製藥是全球知名大藥廠，其中「西地那非」最有名，它另外的名字就是：偉哥。當初輝瑞要研發一種治療心血管的降壓藥，達到擴張血管，治療心絞痛的目的。但臨床試驗總是令人失望，而在一次試驗中，男性志願者遇到了尷尬，西地那非的副作用威力巨大，輝瑞的科學家迅速反應到這是一個偉大的新葯，擁有一個全新的市場。自此，藍色小藥片配上響亮的名字，偉哥就這樣誕生了。明年就是偉哥20年了，世界醫藥還在不斷創造驚喜。
改變世界的7位女發明家
自古女性的發明專利少之又少，從1790年至1984年間，只有1.5%的專利出自女性，但其中發明創造卻出自於女性之手，你不能想像這些發明日益影響著人類的生活和整個世界。
1.紙袋
瑪格麗特·奈特
當你在商場提著購物紙袋逛街的時候，你有想過這樣環保的紙袋是誰發明的嗎？它是由一個美國女發明家發明的----瑪格麗特·奈特，有「女版愛迪生」的稱號，她為美國產生了多項專利。在發明紙袋的時候，她在獲取這項專利權實在不易，有男性盜取她的發明並聲稱：這樣一台絕妙的機器不可能是一個女孩獨自發明的，她因此努力申訴鬥爭，終於獲得她的這個第一項專利，也成為了女性平權運動的一員，成為所有女性的驕傲。
2.無線傳輸技術
海蒂·拉瑪
海蒂·拉瑪可以說是現代的wifi之母，她是美麗動人的好萊塢女影星，在19歲時就大膽出演裸露鏡頭，同時她是演員以及製作人，更是好萊塢的標誌性尤物。但鮮為人知的是，她其實還是一位偉大的發明家。在二戰期間，她通過讓無線電信號跳頻來幫助海軍部署無線電制導魚類，而不必受到敵軍的干擾。拉瑪還與作曲家喬治·安泰爾（George Antheil）共同設計了一種方法，使用鋼琴捲簾來收發混亂的信息，他們因此獲得了專利，正是這項發明為她贏得了「Wi-Fi之母」的頭銜。其他工程師也得以學習和研究這種設計，並最終形成了藍牙、Wi-Fi和CDMA等無線通訊網路的骨幹技術人員。
3.洗碗機
約瑟芬·科克倫
今天我們在感嘆洗碗機的方便時，誰會想到洗碗機是由一個貴婦發明的。約瑟芬一開始只是一個普通的小姑娘，19歲的時候嫁給了當地的政治名流威廉·科克倫，成為了科克倫太太，從此打進了上流社會，成為了一位闊太太。在一些重要的家宴中，為了提升宴會的檔次，科克倫太太甚至要拿出一些名貴的瓷器來盛放食品。這些瓷器有的是百年前的珍品，是科克倫太太的陪嫁品。這些瓷器過於珍貴，一開始只是保存在櫥櫃里，並沒有怎麼用。但是僕人們洗碗的時候太不小心，還是把瓷器打碎了。於是她自己發明了一台洗碗機。但是十分心寒的是，她的丈夫、家人都不支持和看好她的這項發明，於是她義憤填膺的獨自去各個餐廳推銷她的機器，最終成立了自己的洗碗機工廠，這才有了現代洗碗機的便利。
4.家用太陽能採暖系統
瑪利亞·泰克斯
我們在每天下班回家感嘆有舒服的熱水澡可以洗的時候，有沒有想過太陽能熱水器是誰發明的呢？瑪利亞·泰克斯發明設計了首個太陽能加熱系統，該系統利用太陽能所產生的熱能為房屋內部供暖。該系統被用在多佛太陽屋（Dover Sun House）上，泰爾凱什的表兄安東尼·內梅蒂博士曾和其家人在這所房子里住了三年直至該系統失靈。多佛太陽屋可稱得上是如今我們在居民樓和辦公樓房頂上見到的太陽能電池板的鼻祖了。
5.計算機演算法
阿達·洛夫萊斯
阿達·洛夫萊斯是一名數學家，但是她也是是著名英國詩人拜倫的女兒，她是計算機程序的創始人，被珍視為「第一位給計算機寫程序的人」。她的科學家母親從她小時候就鼓勵她成為數學領域的精英。後來，她在倫敦大學與查爾斯·巴貝奇合作研究如何用數學演算法為「分析引擎」(即舊時的計算機)編寫程序，這也使她成為了世界上第一個計算機程序員。為了紀念阿達·奧古斯塔對現代電腦與軟體工程所產生的重大影響，美國國防部將耗費巨資、歷時近20年研製成功的高級程序語言命名為Ada語言，它被公認為是第四代計算機語言的主要代表。
6.閉路電視
瑪麗·布朗
1969年，瑪麗·布朗發明了閉路電視監控系統（也就是CCTV），現在已成為家庭與公共安全不可或缺的工具。她發明這個的初衷是為了人們的安全，對周邊環境實現一個監控，達到保護大家的目的。這項發明如今應用的非常廣泛，甚至被稱為「天眼」，一旦你進入閉路電視的監控範圍，就能馬上找到你。毋庸置疑，這項發明為警方提供了很大的幫助。
7.大富翁遊戲
查爾斯·達羅、伊麗莎白·馬吉
大富翁這個遊戲想必大家一定不會陌生，這個遊戲最開始是被稱為「地主的遊戲」，遊戲早在1902年就有了，不過首次專利申請是在1904年。發明該遊戲最初是出於教育目的，通過遊戲向世人展示土地壟斷所造成的不良經濟後果，並證明獎勵創造財富行為的經濟模式是有價值的。另外，在開始時，該遊戲還被用於提升女性權利。到了1933年，這個遊戲已經逐漸完善，和現在的大富翁相差無幾。
由上述的發明家經歷可以看出來，在19-20世紀，女性的社會地位相對較低，女性的發明甚至不被人看好，申請專利更是難上加難，但是如今這些發明在我們的生活中隨處可見甚至必不可少，這更是證明了女性的智慧和魅力足以改變世界。現代也有更多智慧的人，為懶人提供了便利，在逐漸的影響日常生活。比如母音橋的一次性懶人抹布，無需再洗滌重複利用，抹布利用特殊布料，乾淨、衛生，把生活變得更加便利、簡單，這也是現代社會人類的智慧結晶所在。
（摘自《半月選讀》，並收錄於《讀者參考》141期）
讀參君的福利社
讀參君送福利啦！現在開始，我們每周將根據留言的點贊數量和留言質量選出一位幸運粉絲，贈送最新一期的《讀者參考》紙質書一本，屆時我們將通知這位獲獎讀者，取得聯繫方式。歡迎大家參與！
TAG:讀者參考叢書 |