中醫養生：水果之王蘋果，你真的知道它真正的營養價值嗎？

在炎熱的夏季人們的新陳代謝會急劇加快，身體營養的流失也會隨之加快，為了補償營養物質蘋果也就成為最受歡迎也是人們最常吃的一種水果，但是經常吃的你們真的知道它所含有那些對人體有益的營養成分呢？

蘋果中含豐富的銅、碘、錳、鋅等元素，人體如果缺乏了這些元素皮膚就會出現乾燥缺水的情況，所以蘋果被稱為美容佳品，它可以使你的皮膚變的光滑柔嫩，其次是蘋果中大多數的營養成分可溶性極大，很容易就可以被人體所吸收，你所吃的蘋果它都會變成對身體有益的物質，這也就是為什麼蘋果可以稱為水果之王，它在全世界各種水果之中總產量位居第二位。全世界吃了這麼多的蘋果，但是你們真的知道蘋果給你們帶來了什麼樣的好處嗎？

一、在蘋果中有磷和鐵等元素，這些元素都可以有效的提高人們的注意力和精神力，而且還有養血安神的作用，據有關的臨床試驗證明，一些患有精神類疾病的病者在吸入蘋果的香氣後，他們的興奮神經會得到極大的緩解，精神會變得輕鬆愉快，而且還可以提高睡眠效率。

二、在夏季的人們特別容易犯困，蘋果可以有效的解決這一問題，因為在蘋果中含有糖、果膠、鉀、蘋果酸等可以提高人體機能的物質，可以迅速的消除睏乏感，而且還可以有效的降低體內膽固醇的含量。

蘋果的吃法多種多樣，一般的人會直接把蘋果洗凈削皮吃，這是最常見的食用方法，也有的人追求口感會把洗凈的蘋果切成小塊加入其它的佐料和調味品做成水果沙拉，這樣既豐富了營養的均衡，又不失食尖上的美味。

蘋果的營養價值很高，對於忙於上班的人們來說，一顆簡單的蘋果就可以補缺你所缺失的營養，但是也不能指望單純的蘋果來補充身體所需要的各項能量，還是要均衡吸收。

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