健身期間能不能吃粽子？端午不長胖秘訣pick一下！

一年一度的傳統佳節端午又快要到了，大家是不是已經難抵香氣撲鼻的粽子按捺不住自己的口水了。

然而粽子雖然好吃但是對於健身的人來說它的熱量和能量真的是高得驚人，據了解粽子的營養素每100克就會有熱量348大卡，除此之外粽子裡面還會有蜜餞豆沙或者肉餡之類的東西，視卡路里為生命的女孩子們是不是一聽到這個消息就對美味的粽子望而卻步了，那麼我們在健身期應當如何食用粽子才能不讓卡路里蹭蹭蹭瘋狂上漲呢？

從原料上來說，糯米和粽葉都是未經過深加工的農產品，在食材上並沒有危害人體健康的成分。不過由於糯米本身的特性，在蒸煮以後會比較軟爛，它的升糖指數會高很多，升糖指數(GI)指的是，食物進入人體兩個小時內血糖升高的相對速度。升糖指數越高，越不好消化吸收，所以粽子容易肥胖。

另外，吃粽子時的蘸料也是一個非常重要的發胖原因，比如白糖、蜂蜜、花生醬等等。所以吃粽子的時候記得搭配一些菜肴或者茶、奶。

大家都知道糯米在蒸煮以後體積會膨脹，所以同樣都是吃進相同體積的米飯和粽子，粽子明顯吃的量更多，加上糯米軟糯的口感，有些人一次吃幾個都是沒有問題的，但是要是換成等量的米飯，估計吃一半就撐了。

像現在的粽子種類越發的增多，像一些什麼肉粽、蛋黃粽之類的脂肪量是瞬間爆炸，糯米本身的熱量就不低了，再加上豬油、腌肉、鹹蛋黃等，這些任何一種食材拿出來都可以堪稱增重神器了。

那麼在健身期間的人們應當如何在端午佳節能解饞的情況下又不對自己的身材管理前功盡棄呢？那麼接下來我們來解答這幾個問題。

在減肥期間能不能吃粽子？

健身減肥無非是兩種情況，一種是增肌，另一種就是減脂。兩者對於其食物熱量的把控和運動量的大小都是有嚴格把控的，如果你在假期沉迷於粽子的軟綿和甜膩的話，節後對於體脂的檢測情況必定會讓你心痛的。首先，注意在早餐最好不要吃粽子，因為它含有豐富的熱量、脂肪以及碳水化合物，增肌所需要的蛋白質就偏少，同時粽子的糯米密度是很大的，所以當你吃下幾個就會有強烈的飽腹感，這樣吃還不如你平時日常的早餐搭配。

其次，盡量不要拿粽子當作主食，健身期間一般的建議都會是少食多餐，意思是每天你可以多吃幾頓，但是在每一頓控制在幾分飽就OK了。除此之外，你可以搭配一些蛋白質豐富的東西和各種水果、蔬菜配比一起。友情提示一下的是大家盡量吃熱的粽子，因為加熱後的粽子冷卻以後分子間凝固加強，不易被人消化。

粽子能增肌嗎？這大概是饞嘴的健身人士都要問到的問題了，答案自然是不能的，因為糯米本身是沒有豐富的蛋白質的，就算是葷粽也只是十幾克的肉，折算下來蛋白質含量可謂是寥寥無幾，是完全達不到健身增肌的飲食標準的。並且對於肉粽來說，它的鈉含量也是比較高的，非常不利於保持一個肌肉清晰的體型。那麼當你在吃肉類的粽子的同時，可以搭配一些減油解膩的綠茶搭配食用來減少腸胃的負擔。

所以只要多注意飲食搭配，在健身的你們也能在饞嘴飽腹的同時也能做一個低脂健身人！

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