精緻優雅的懶人餐，用烤箱15分鐘就能做出來

又到了一年一度

和廚房熱力抗爭的季節

在氣溫跨過30度後

下廚成了一個大難題

做一道完全不需要開火的菜

拯救怕熱又想好好吃飯的你

趕走炎炎夏日的不開心！！

不開火做什麼菜呢？

各類涼拌菜？各類燜飯？

就算好吃，天天吃這些也受不了

不如用烤箱呀~~

全程一點汗都不用出

而且用烤箱烤出來的菜肴

各種食材散發出層層疊疊的香氣

和燜飯冷盤完全不是一回事哦~

快來和喵小廚學做烤箱版懶人菜吧！

烤雞米花

用料

雞腿肉、雞蛋、麵包糠、蒜蓉、黑胡椒孜然粉、生粉、鹽、植物油

做法

● 雞腿肉去皮去骨，切成小塊狀；

● 加入蒜蓉、黑胡椒、生粉、鹽、油抓勻；

● 雞蛋打散加入到雞肉中，抓勻腌制30分鐘；

● 腌制好的雞肉均勻裹上麵包糠；

● 擺入鋪有錫紙的烤盤中；

● 烤箱預熱190度，烘烤15分鐘左右即可。

烤三文魚

用料

三文魚、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽、喜歡的蔬菜

做法

● 將三文魚洗凈，在表面擠上檸檬汁；

● 撒上黑胡椒粉和鹽，腌漬一刻鐘；

● 魚和蔬菜擺好盤，蔬菜上撒胡椒粉和鹽；

● 烤箱預熱180度，放入烤15分鐘即可。

蜜烤栗子

用料

栗子、蜂蜜、大豆油

做法

● 栗子洗凈瀝干，每顆的外殼用刀子劃一道；

● 水浸沒栗子，水開後煮10分鐘，倒出瀝干水；

● 烤盤放錫紙，倒入栗子，塗上蜂蜜和少量豆油；

● 烤箱預熱，上下層180度烤15分鐘即可。

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