知道這四點，輕鬆選對紫砂壺

紫砂壺品種繁多，如何才能挑選到自己心儀的紫砂壺呢？我們可以從下面四點入手。

一、看壺形

紫砂壺的容量大小、壺型不同，適合沖泡的茶葉種類也不同，我們首先應該確定自己用來沖泡什麼茶葉，才能知道應該選擇什麼樣的紫砂壺。

一般來說，泡烏龍茶，可以選擇小巧一些的壺；

若是泡普洱茶或者是紅茶，可以選擇相應大些，身高、口小的壺；

而如果用來沖泡綠茶，則可以選擇壺身扁矮、壺口較大的壺。

二、聽壺聲

用蓋輕輕敲擊壺身，或把壺平放在手掌上，另一手以食指輕彈壺身，若聲音鏗鏘悅耳，表明火候適中；若聲音混沌低悶，表明火候稍有不足；若聲音清脆高亮，表明火候稍過或者在泥料中加有玻璃水。

一般來說聲音鏗鏘的紫砂，適合沖泡香氣高揚、滋味甘鮮的茶葉；而聲音較為混沌低啞的壺，適合沖泡發酵較重、香味醇厚持久的茶葉。

三、查品相

一把好的紫砂壺，理應具有細膩的外觀，自然的光澤，流暢的線條，拿在手上分量勻稱，沒有前輕後重，或者前重後輕這樣的怪異手感。

壺蓋與壺口的間隙不能太大太松，壺嘴、壺把、壺紐不應有歪斜的現象，銜接處沒有裂紋和殘損。

四、試出水

在紫砂壺中注滿水，用手指按住壺蓋上的氣孔，壺倒不出水。鬆開手指，壺的出水要順暢有力，水束凝聚不散，壺嘴沒有滴瀝現象。

五、求關注

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