悄悄告訴你：你吃的魚丸可能沒有魚

近年來餐飲行業接連被曝光出的問題，關於轉基因食品的爭議等等，似乎都讓社會大眾感到了迷茫，究竟哪些食品是安全可信的？又有哪些食物只是打著「健康綠色」的旗號，但實際上會嚴重危害到人體健康呢？

本文將為大家介紹6種極其容易誤導消費者，無益於健康的「假食品」，希望各位讀者朋友可以盡量避免食用。

1.無糖飲料

多數人都有知道普通飲品中通常含有大量糖分，攝入人體後會給多個器官和組織造成負面影響。為了吸引消費者，不少商家推出了「無糖飲料」的概念，可事實上這些「無糖」飲料中含有大量人造甜味劑，常見的包括阿斯巴甜、三氯蔗糖等。長期攝入這類物質後，會引起消化道疾病、關節疼痛、新陳代謝失調、情緒紊亂等問題，對神經系統也會造成一定損害。

2.番茄醬

新鮮的西紅柿是烹飪諸多佳肴時必不可少的食材，而其富含的抗氧化劑和其他營養物質，對人體健康也十分有益。那麼番茄醬也具有同樣的益處嗎？不少商家採用錫制罐頭包裝番茄醬，而這種材質的罐頭會釋放出雙酚A (BPA)，此類物質不僅沒有任何營養價值，還會增加罹患糖尿病、心臟病和肥胖症的風險。如果需要用到番茄醬，那麼最好選用玻璃罐的包裝。

3.爆米花

「爆米花肺」是閉塞性細支氣管炎的別稱，主要是由爆米花中的雙乙醯酮損傷氣管所致。人體在攝入過量雙乙醯酮後，會出現乾咳、呼吸短促、疲倦乏力、頭痛發燒、噁心等癥狀。鍾愛爆米花的朋友可以嘗試在家裡自製這類零食，不過也要控制食用的頻率。

4.魚丸

蟹棒、蝦丸、魚丸、魚豆腐等，似乎是吃火鍋是必不可缺的一道配菜。這些食物聽起來是由多種海鮮製作而成，但事實上絕大多數根本不含肉類蛋白，主要成分是人造調味劑和澱粉。這種海洋仿生食品雖然外形逼真，可不具備任何營養價值。

5.雞塊

雞塊是各大快餐店中常見的食品，廣告中的雞塊看起來新鮮美味又健康，不過實際中的雞塊卻含有大量磷酸鋁鈉、磷酸鈣、玉米澱粉、硫胺素等添加劑。一枚「雞塊」中大約只有40%是實實在在的雞肉，其餘都是人工混合物，含有極高的脂肪和熱量，這樣具有欺騙性的食物還是少吃為妙。

6.白麵包

全麥麵包富含纖維和複合碳水化合物，白麵包與之相比嚴重缺乏營養價值。白麵包主要由精製的高筋麵粉烘焙而成，食用之後會提高人體內的葡萄糖水平。糖尿病患者，以及消化系統出現問題的人，不應當長期將白麵包作為主食；身體狀況良好的群體也要控制白麵包的攝入。

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