「熬」戰世界盃，養生看球了解一下？

@0夏天0

期待已久的世界盃要來啦，精彩看球的同時，不免擔心日日熬夜的身體。廚友@0夏天0有飲食小妙招，養生看球一起了解一下？

九陽新款雙變頻靜音破壁機YJ08，集合了榨汁機，果汁機，豆漿機，研磨機等的多種功能，高顏值，質感佳，專利技術，傻瓜操作。和同類型破壁機相比，它的聲音降低了一半，雙重靜音的科技， 50分貝噪音水準讓你不用擔心有拆牆般的聲響。

整套破壁機有機身，不鏽鋼熱杯，真空冷杯，三個部分組成。

配件有攪拌棒，清潔刷，量杯。

先從機身說起，這款破壁機的機身比同類型產品更矮，重心降低25%，可以有效的降低機身共振，運行平穩。操作界面低頭可見，不用低頭彎腰非常人性化。

可以預約，除了破壁機本身已經設定好的程序，也可以根據自己的需要調速調時，甚至調溫，70度-100度可選。

便捷的旋控操作，簡單又容易上手。

附上一張控制界面上，跟在計時後面幾個常見小標誌的含義解釋圖。

這款破壁機分為兩個杯，不鏽鋼熱杯和真空冷杯，像是兩兄弟分工合作，且各自術業有專攻。

不鏽鋼熱杯：由高硼硅玻璃杯蓋和全304不鏽鋼內壁組成。

第18代360度變頻熬煮技術，意思是說整個熬煮過程不是簡單的打碎加熱而已，程序設定先升溫再熬煮，接著用低速攪動仿古法滿磨，再提高轉速智能破壁，最後大火增香。煮豆漿，煮濃湯，煮葯膳，煮香粥，都不在話下，全程無需看管，省時省心。

球賽過了上半場，肚子有點餓，喝一碗蛋白質豐富，有助於恢復體力的元氣魚湯吧。

用熱杯製作一碗小魚湯，30分鐘製作一碗鮮湯完全不遜色幾個小時的老火湯，還不用擔心嘌呤過高。什麼魚都不限制，把骨頭和肉統統都打的碎碎的，營養全部留下來。

一指長的小魚12條（或選用其他品種的魚）洗乾淨擦乾水分，兩面煎一下，加2片薑片，少許枸杞，1000ml純凈水，選擇石斛葯膳程序，程序結束加少許鹽提味即可。

湯是奶白的，味道是鮮美的。

同樣的方法還可以製作雞湯，肉湯，此湯可做麵條的湯底或是燉菜的湯底使用。

宵夜還可以來一碗雞蓉糙米粥來充饑。清淡的粥品，適量的碳水和蛋白質在夜晚也不會造成身體的負擔。

1量杯糙米洗乾淨+100g雞胸肉切塊+一片薑片+800ml純凈水，選擇養生粥程序，程序完成，加鹽調味即可。

這個程序我本來以為做出來就是一碗米糊糊，沒想到居然還是一顆顆的米粒，雞胸肉變成了一絲絲的雞蓉，和糙米混合在一起，超香的。薑片都沒有打碎，開蓋之後挑出來扔掉就行。我用的是沒有泡過的糙米，如果想要更綿稠的粥可以用熟的糙米來做。（此份量夠2-3人食用）

因為很驚喜養生粥這個程序居然保留了米粒，馬上又試了一碗東北大碴子粥。一量杯的玉米碴子，一把花生，都是剛從冰箱拿出來的冷凍品，洗乾淨就放入熱杯里，養生粥程序結束，狀態和自己明火熬煮一個小時的相差無二，是我喜歡的口感。

這個程序沒有特別高速的攪打，都是低速，所以保留了顆粒，更符合粥的定義。如果程序結束覺得還不到自己的預期，再簡單的煮一下也大大節約了時間嘛。（為了達到更好的口感，食材可以提前浸泡。）

防溢設計：在熱杯杯蓋里藏著這麼一個黑色的柱狀小東西，它可厲害了，是九陽專利的防溢電極，有了它加熱最大可達1400ml，海拔2000米內不會溢出。

眾所周知，煮銀耳的時候特別容易有溢出的狀況，如果沒有看好火煮的時候是一鍋煮完就剩半鍋了。

這次我用半朵銀耳+一把枸杞+一把百合+少許冰糖+1400ml純凈水，選擇滋補糊程序製作銀耳湯，在熬煮的過程中，能觀察到的是在高速破壁時液體按旋風式旋轉，有氣體從杯蓋部分被釋放出來，完全沒有外溢的情況發生。

把銀耳打碎來喝是我最喜歡安利的糖水了。銀耳現喝現打，方便又省時間，變成糊糊的銀耳湯更易入口，喝水似得就一飲而盡了，避免不喜歡吃銀耳只喝湯的浪費。

熬夜容易乾燥，銀耳的多糖類物質讓身體的保水性更好，枸杞養肝明目，熬夜看球來一杯第二天也是美美的。

真空冷杯，第一次見這麼厚實的高硼硅玻璃杯體，份量十足的。

這裡有九陽的一個最新『防水倍鮮』的技術，50秒可以將杯內氣壓抽至40千帕以下，超強的密封性能，可以保鮮長達12小時。不管是安裝杯蓋或是打開杯蓋，都需要按著排氣鈕，密封性從安裝的一刻就有了體會。

別值得一提的是：果蔬汁功能在使用真空冷杯時，程序時間顯示為3:35，在用不鏽鋼熱杯時，程序時間顯示為1:58，這就是因為用真空冷杯時，會先有一個抽真空的時間，把杯子里的氣體排掉，才開始攪打。

打完如果不是馬上喝，可以在真空狀態下放置，避免氧化。喝了一半另一半想存放也可以用真空保鮮功能再抽真空一次。真空保鮮的功能只在用真空冷杯的時候才會出現在操作界面上。

熬夜過後的早餐用真空冷杯製作一杯蔬果汁吧，這一杯里有熬夜後應該及時補充的：維生素b族，維生素c，對皮膚，視力和排便都有幫助。羽衣甘藍是近幾年全球大熱的超級蔬菜，營養豐富，但是直接吃實在難以下咽，就喜歡每天喝一杯鮮打的羽衣甘藍蔬果汁來補充攝取不足的綠葉蔬菜和其它營養素。

羽衣甘藍300g，小香梨兩個（或蘋果一個），紅蘿蔔半根，堅果一小把，純凈水800ml左右。另外，羽衣甘藍洗乾淨之後，在開水裡加少許食用油，汆燙一下撈出用純凈水浸泡降溫後擠干多餘水分，放入攪拌機一起製作蔬果汁，其他綠葉菜也會這樣操作。（此份量可以2-3人飲用）

這杯蔬果汁，細膩無渣，我每次可以喝兩杯。

早餐最受歡迎的豆漿當然是這台破壁機的基礎功能而已。平時都是喝熱打的豆漿，我試了一下用先把豆子煮熟，然後加常溫純凈水用冷杯攪打，出來的口感也非常好味道香濃。添加了一把紅棗干，豆漿有了自然的甜味非常美味。夏天太熱，不想喝熱豆漿的朋友可以試試呦。

九陽一直就是我喜歡的國產品牌，雙杯破壁機，不是噱頭，真正的各司其職，有了這台靜音變頻破壁機，為自己為家人製作更多美味，幸福感upup。世界盃球賽，大家開心看球的同時，一定照顧好自己和家人的身體呦。

Joyoung九陽 | 靜音破壁機L18-YJ08

2999元包郵

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