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這種草既能當菜,也能當葯,很多人都不知道怎麼用

在農村生長的很多植物,這其中有些植物既能當野菜吃,營養十分豐富,又能當成草藥使用,在農村很多人都不知道該怎麼用,更別說知道它的效果了

在田間,路邊和草地經常會看到這種野菜的影子,這種野菜會開出紫色的小花,而且花開了之後就像一個紫色的毛球一樣十分的好看

這種野菜就是泥胡菜,又叫豬兜菜、苦馬菜、剪刀草、石灰菜、絨球,這種野菜在我國分布比教廣,在一些地方把這種野草當成是一種野生的牧草在使用,因為泥胡菜喜濕、耐微鹼的抗逆性和早春快速生長,具有緩解春季青飼料不足的價值

泥胡菜是人們春季經常吃的野菜之一,也是豬,家禽和兔子的優質飼草,多吃這種野菜可以清熱降火,消除身體的腫瘤,除此之外還能用來止血,外用的效果非常的好

不過在農村的話還是有很多人不認識這種菜,你認識這種菜嗎?


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