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夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

夏日的威力逐漸開始施展,你說你沒有胃口,那是因為你還沒有開始吃拌面啊~涼爽滑溜的麵條拌上各種開胃醬料,啊~是快樂的味道呀

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

拌面那麼多,隊長精心挑選了在小紅書上最火的兩大拌面派系來滿足你們的味蕾!網紅方便系拌面,買到手就開吃;仙女自製系拌面,想要什麼料隨便加!啦啦啦~~確認過味道,是夏日快樂面沒錯了!

網紅方便系拌面

日清、農心、三養、KOKA、KiKi,最火的網紅速食拌面get起來啊,隊長還特別安利了全家的一款拌面哦~

日清意麵

可以「泡」的速食意麵成功吸引了本隊長的注意力!日清意麵有番茄肉醬味和芝士培根味,在711和羅森就可以買到~番茄款有兩包意式風味醬,脫水小料有牛肉粒和青豆,攪拌後風味十分濃郁,酸甜的番茄意麵很適合夏天開胃!

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

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圖片來自小紅書用戶,ID:@IvyHo_here

芝士款有一包芝士風味醬和一包芝士粉包,脫水小料有培根和洋蔥,芝士味道濃郁加上黑胡椒的辛香,非常和諧的味道~

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圖片來自小紅書用戶,ID:@閑著也是閑著的說

KiKi拌面

女神舒淇代言的KiKi面可以說是拌面界的網紅第一名了!謝霆鋒、余文樂、陳奕迅都是KiKi面的忠粉~KiKi拌面有五種口味:蔥油、椒麻、小醋、老醋辣和麻婆豆腐。

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圖片來自小紅書用戶,ID:@ wnt_1201

KiKi面據說是人工擀制的,所以煮出來非常Q彈筋道,面的質感很好!缺點就是分量比較少啦~隊長推薦椒麻味拌面,滑滑的面拌上特製醬包和辣椒粉,吃過的都說好!不能吃辣的小紅薯們可以嘗試蔥油和小醋口味的呢。

KOKA拌面

KOKA是新加坡的速食麵品牌,這家的價格非常美好。黑椒味炒麵是很多小紅薯極力推薦的口味!香香的芝麻油搭配黑胡椒來拌面,真的是完美!還可以加個雞蛋用微波爐叮熟,想想都覺得好吃啊~一份麵餅是85g,很適合當作晚餐和宵夜呢~

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圖片來自小紅書用戶,ID:@硬糖販賣機

KOKA辣味星洲炒麵是甜辣口味的拌面,調料配得很好,不會覺得甜膩也不會覺得辣~

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圖片來自小紅書用戶,ID:@Mr.Sandman

農心辣白菜拌面

酸爽開胃的辣白菜拌面真的非常適合夏天食用~辣白菜包份量超滿足,還有一份醬料包,拌上面後的酸辣不可言喻!這款是拌面,所以並沒有特別辣哦~

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

三養火雞炸醬麵

三養的火雞面一直是網紅中的戰鬥機,超級火!這款綠色包裝的火雞炸醬麵把火雞面和炸醬麵進行了完美的結合,一次吃到兩種口味很爽啊!韓國的速食麵條都比較粗,不太適合泡,需要煮出來拌哦~

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

圖片來自小紅書用戶,ID:@拇指姑娘

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

圖片來自小紅書用戶,ID:@單眼皮木姐姐

全家串串香拌面

全家的網紅產品真的是一波接一波啊,新推出的串串香拌面也是火到不行!早上在全家看到就可以下手啦,不然中午可能買不到哦~

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

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圖片來自小紅書用戶,ID:@Jessica

上面一層是串串,下面一層是面。湯汁沒有特別辣,是濃濃的芝麻醬味,拌起面來恰到好處。兩個魚丸,兩個貢丸,性價比很高有沒有!

仙女自製系拌面

光買速食怎麼能滿足本精緻吃貨對夏日拌面的所有要求!這麼簡單易操作的美食必須也要自己動手做起來啊~隊長挑選了五道自製拌麵食譜送給愛吃面的小紅薯們~

時蔬拌面

好吃又低卡的時蔬拌面,體重管理中的小紅薯們火速get起來啊~

材料:

麵條、芹菜、香菇、黃豆芽、胡蘿蔔、菠菜、香菜、香蔥、熟芝麻、花生米、生抽、白醋、白糖、鹽、干辣椒面

做法:

1. 將鍋預熱,用最小的火將花生米煸炒干炒熟,然後壓成花生末

2. 1勺鹽、1勺白糖、3勺生抽、5勺米醋、小半碗水調成調料水

3. 蔬菜和麵條煮熟並過水,麵條鋪底,擺好蔬菜,最上層鋪上花生碎、干辣椒面

4. 鍋中燒油至冒煙便立即將油澆到面碗上,最後倒入調汁

蛤蜊蔥油拌面

蔥油拌面在拌面界的地位簡直是無可撼動,加上蛤蜊更加鮮美,好吃到cry!喜歡吃蝦的小紅薯們也可以用蝦代替蛤蜊~

材料:蛤蜊,蔥段,生抽,老抽,蚝油,白糖、鹽

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圖片來自小紅書用戶,ID:@又見YUMI

做法:

1.新鮮蛤蜊洗凈,熱水焯熟剝肉,油鍋煸炒撈出

2. 3勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺白糖調成配料(三人份的量)

3.熱油鍋炸蔥段,小火炸至蔥段焦黃撈出,熱油淋入配料碗中

4.麵條煮熟過涼水,放上蔥段和蛤蜊肉,澆上配料再拌勻

番茄肉丁丸子拌面

西紅柿拌面是夏天開胃的不二選擇啊,加上肉丁和丸子,食材簡單但味道超棒!

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圖片來自小紅書用戶,ID:@梁欣欣

材料:

面,西紅柿,菠菜,瘦肉,丸子,蒜葉、鹽

做法:

1.水燒開放面,4分鐘撈起來過涼水備用

2.西紅柿燙過後去皮切丁,菠菜切段焯水撈起來鋪在面上,瘦肉切丁,丸子切片

3.瘦肉、丸子和蒜葉煸炒2分鐘,下番茄丁炒出沙再加水熬2分鐘,盛起來澆在面上。

雙椒雞絲拌面

夏日涼麵最經典的搭配就是雞絲啦!雙椒和雞絲的搭配清爽麻辣,瞬間就能刺激到你的味蕾!

材料:

麵條、雞胸肉、綠豆芽、紅綠鮮辣椒、香蔥、蒜、辣椒粉、乾花椒、鹽、生抽、雞精、陳醋

夏日最強拌面合集,吃到原地升華!

圖片來自小紅書用戶,ID:@楊柳依的美食廚房

做法:

1.首先將鮮辣椒切小段、蒜切碎放入碗中,加雞精、鹽、辣椒粉,鍋內熱油放入乾花椒炸香,油過篩倒入辣椒碗中攪拌均勻

2.小碗內放入香蔥碎、倒入約生抽、陳醋、鹽,調好醬汁

3.綠豆芽焯水,雞胸肉下鍋煮熟撈出放入冷水中手撕成絲,麵條煮熟過冷水

4.麵條里加入辣椒油和醬汁,再加入雞絲、綠豆芽拌勻。

自製麻醬拌面

愛吃麻醬的小紅薯在哪裡!隊長推薦一種麻醬的調製手法,讓你做出一碗不稠不稀恰到好處好吃到尖叫的芝麻醬!拌起什麼面都會是人間美味~

材料:麵條、超市自購麻醬、雪碧、醬油、花生碎、豆芽、胡蘿蔔絲、黃瓜絲

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圖片來自小紅書用戶,ID:@噠噠蛙

做法:

1.雪碧+醬油,比例是6:4,把調製好的雪碧醬油慢慢的加入麻醬里,開始順時針不停攪拌,上勁兒後再加入雪碧醬油,繼續攪拌至合適的稠稀度

2.麵條蔬菜煮熟過水,鋪好後加入花生碎,最後加入麻醬開拌。

小薯們看完這麼多美味拌面~

是不是還意猶未盡啊!

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