愛吃肉的人,這3種豬肉千萬不要買,吃的越多對身體傷害也就越大
日常生活中,對於無肉不歡的人群,即使是一天沒有吃到肉,都覺得飯菜沒有那麼的香了。而豬肉是人們經常會食用的一種肉類,也是人們吃的比較多的一種肉類。
既然豬肉這麼常見,又有很多人喜歡吃,今天就和大家聊聊豬肉,從營養價值上來看,豬肉中含有豐富的飽和脂肪、蛋白質、鐵、鈣、磷等物質,是我們能量的來源之一。
但是對於豬肉健康的食用範圍是有標準的,《中國居民膳食指南》中提到:每人每天控制豬肉等畜肉,再加上禽肉的量要控制在40-75克,差不多是自己手掌大小的一塊肉。
那豬肉的健康範圍有了,我們還要看看豬肉的選擇上面,就像以下這樣的豬肉,即使是再便宜也不要購買了,會存在著食品安全問題。
冷凍時間很長的豬肉不要購買:
大家在選擇肉的時間上面,如果看著肉的儲存時間已經比較長了,就不要去購買了。那怎麼看呢?看肉的顏色,如在顏色上已經是比較暗的了,說明它的儲存時間已經非常長了,且還有一種莫名其妙的味道,就不要購買了。
不僅在口感上大大折扣,還會因為時間比較長的緣故,食用後容易出現不良的反應。另外,大家還需注意的是,自己家裡儲存在冰箱的豬肉,在保日期也不能超過1年,最好是現吃現買。
沒有檢測標誌的豬肉不要購買:在正常廠家生產的豬肉,都是要經過檢驗的,看豬肉是不是可以安全的被我們食用,但如果沒有這種標記的肉就要小心了。
很可能是一些不良的商販,經過不正當的渠道得來的豬肉,在食品安全上會有很大的隱患,所以,大家以後在購買的時候,一定要注意查看。
已經病變的豬脖子肉不要購買:不管是我們的身上,還是豬肉的身上,都會有淋巴結的存在,它是一種免疫系統,在體內佔有非常重要的作用。
但也正是因為這樣,如果它出現了病變,又因為在豬肉的身上,脖子的部位淋巴結又很多,就不要再購買了,而往往有些商家會把這樣的肉擺在市場上,貪圖便宜的人群或者是商販就會購買,平時只要加入不少的調味品,就可以完全掩蓋住這種味道。
因此,這就需要大家在自己購買的時候注意,在外一定要去安全指數比較高的,衛生環境比較好的飯店。
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